餐廳中，百合入菜頗為常見，家常料理則比較少使用。其實百合處理起來挺方便，還能為家常菜增色，多了一點高級感，教你怎麼做。
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(圖片翻攝自 左好奇實驗室 右今日頭條) 記得先前有一個外國男生是吃皮蛋的影片，皮蛋簡直被嫌的體無完膚，還上了CNN新聞。其實看完影片我很納悶，也沒有哪一個台灣人會拿皮蛋單吃啊...。 今天就來幫這樣平民美食平反一下！來看看這道簡單好吃的皮蛋拌豆腐吧。 「皮蛋拌豆腐是家常菜一種，口味鹹、辣、甜，具...
起司片的境界無法超越......瘦身是什麼?能吃嗎?◎材料: 起司片、烘焙紙◎做法:將起司片放在烘焙紙上，放入微波爐加熱2分鐘，完成！ 看更多創意料理影片： 以上內容為噪咖版權所有，轉載請務必註明來源出處。最幽默有趣的生活娛樂內容《噪咖EBCbuzz》上菜嘍！➲《噪咖EBCbuzz》FB：...
三種食材就可以變身起司蛋糕還不趕快試試！這綿密的口感，讓人入口即化！◎材料: 雞蛋3顆、白巧克力120g、奶油乳酪120g◎做法:將3顆蛋分別蛋黃蛋白分開備用，隔水加熱白巧克力，融化後放入奶油乳酪，放入3顆蛋黃均勻，接著倒入打發的蛋白，輕輕攪拌，在模具中塗抹奶油，倒入蛋糕糊，放入烤箱，在烤...
用吐司輕鬆做蛋塔外酥內軟的口感讓我一口接一口◎材料: 吐司1片鮮奶油50cc砂糖10g雞蛋2顆錫箔紙◎做法:將吐司去邊，用湯匙壓扁，鮮奶油、砂糖、雞蛋攪拌均勻後過篩，錫箔紙做出圓型器皿，器皿內部塗上奶油，吐司放入並倒入過篩後的蛋液，烤箱預熱180度5分鐘即可，再將吐司蛋塔放入烤箱...
