【九層塔做青醬】
九層塔的香氣特殊，很適合做料理~~
一般青醬使用的是羅勒，其實九層塔也有一樣的好味道喔!!
只要加點橄欖油、鹽巴、大蒜和夏威夷豆子就完成了~~
影片中還告訴你該如何保存九層塔喔~~一起來看看!!
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來到民生東路小巷弄內，這家咖啡飲料店，客人坐在地中海式 ，藍白裝潢風格的沙發區，品嚐一杯只要3.40元的咖啡， 但所有的原料可沒有因為價格而打折扣，老闆採用72小時 新鮮烘焙的咖啡豆，就連拿鐵也採用品質保證的鮮奶， 不計成本就是要讓消費者，喝到優質又平價的咖啡。 而冬天到了，老闆最推薦店裡，這杯只...
客人口中有特色，又總是一位難求的這間咖啡廳，就在廟口周邊 的愛五路上，半開放式的空間，真的是麻雀雖小五臟俱全，總是 高朋滿座的最大原因，就是咖啡豆都是精選阿拉比卡豆，特別香 醇。 老闆陳德信在四十歲時完成開咖啡廳的夢想，和老婆林美惠，以 及父母、朋友一起打拼，希望能多陪伴家人。 陳德信開店的出發點...
在3/13的大台北趴趴走單元當中，要帶您來看在市區一家開了十年 的下午茶定食餐廳，雖然在二樓，但老闆用不錯的食材，加上分量 足夠，不定時換裝潢，讓顧客回籠。 一踏進店內，給人溫馨舒適的感覺，日式定食加上西式下午茶，挑 高空間，總是吸引老顧客回...
本次大台北趴趴走單元中，要帶您來看基隆在地一家25年歷史的老餐廳，以海鮮料理為主，價格公道實在，目前是第二代接手，業者 推陳出新，讓饕客有不同的驚喜。走進像作戰的餐廳後場，師傅們井然有序的料理每一道佳餚，以新鮮 美味及價格合理為出發點，在地經營25年的餐廳，秉持一貫對食材的 堅持，抓緊顧客的味蕾。...
