來到民生東路小巷弄內,這家咖啡飲料店,客人坐在地中海式
,藍白裝潢風格的沙發區,品嚐一杯只要3.40元的咖啡,
但所有的原料可沒有因為價格而打折扣,老闆採用72小時
新鮮烘焙的咖啡豆,就連拿鐵也採用品質保證的鮮奶,
不計成本就是要讓消費者,喝到優質又平價的咖啡。
而冬天到了,老闆最推薦店裡,這杯只要40元的焦糖奶茶,
曾經獲得比賽得獎的創意飲料,用的是成本較高的達文西糖漿
,讓喜歡喝奶茶的民眾,擁有高品質的享受。
也有不少上班族,最喜歡這裡地中海式的風格,三五好友
來這裡喝喝咖啡飲料聊聊天,放輕一下,舒解工作當中的
緊張與壓力。
台大外文系畢業的蘇老闆,因為對餐飲有興趣,一畢業就
投入飲品專賣店的行列,八年下來,靠著好品質與口啤,
目前擁有三家店,加盟店更是開了17家,把自己對餐飲
的熱情與理念推展出去。
也因為不計成本使用最好的原料,不管是咖啡還是各式飲品
,都擁有獨特的風味及口感,價格又相對便宜,
再加上舒適悠閒的裝潢,才能夠在百家爭鳴的咖啡飲料店中,
闖出自己的一片天。
記者 李依如 採訪報導
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店家資訊
店名:藍棧咖啡
地址:台北市松山區民生東路3段110巷14號
電話:(02)2715-0852
營業時間:週一至週六10:00~18:00/周日公休
第四頻道「中嘉台北新聞」
播出時間:18:00、20:00、23:00
隔日07:00、13:00、16:00
為吉隆電視第四頻道1300、1830、2200、2300及隔日0900。』
出處:http://www.cdtv.com.tw/content.php?fid=163&fun=shownews&nid=46588
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