圖說:紅棗食府是以紅棗為主題的餐廳，提供養生風味餐，為2013團餐大車拼獲獎餐廳，在復古空間內陳設許多精美藝品，擁有濃濃的藝文風。（傑森整合提供）
欣傳媒 | 綜合報導
公館被稱為台灣紅棗的故鄉，種植紅棗已有100多年的歷史，面積約有60公頃，棗樹3月開始萌芽，4月左右開花，每年7、8月苗栗縣舉辦的「公館紅棗節」，許多農家都會開放民眾採摘紅棗，體驗農家採果樂。紅棗含有蛋白質、有機酸、維生素A、C、及多種氨基酸等豐富的營養成份，因為經濟價值高，被稱為「綠色黃金」，來到公館還可順道品嚐以紅棗入菜的客家美食。
福樂麵店
取名為「福樂」是第一代經營者希望居住在福基村安居樂業過生活，店中以精緻具設計感的長板凳、大碗公、原木桌等裝潢，保有麵攤的市井風貌，在口味上延續了第一代創業者對料理的堅持和原味講究。運用公館鄉當地食材融入料理中，並研發公館鄉農特產如紅棗、桑葚...等融合客家新菜式，讓純樸客家美食為更具精緻與多樣化！
棗莊古藝意庭園膳坊
過去為地方人士因愛惜懷舊古物進而成立的「古物陳列館」，近年來開發公館特色紅棗餐食；每年７月底～８月初時便會看到一顆顆小小紅紅的紅棗結在樹上，產量好時，開放民眾採棗；園區內提供各式農家古物、陶器導覽解說；營造可愛動物園區，除了道地紅棗餐食外，還可讓客人可以體驗零距離接觸小動物，吃喝玩樂一應俱全。
紅棗食府
紅棗食府是以紅棗為主題的餐廳，提供養生風味餐，為2013團餐大車拼獲獎餐廳。在復古空間內陳設許多精美藝品，擁有濃濃的藝文風。菜餚充分運用了當地的特產食材紅棗，推出各種特色養身菜，同時備有包廂設計。主推許多客家佳餚如薑絲炒大腸、梅汁魚片、香草鴨、九層塔茄子等十數種客家經典菜，供應道地客家美食。
【延伸資訊】
福樂麵店
電話：（037）224-455
地址：苗栗縣公館鄉福基村121號
營業時間：平日 10：00～14：00、17：00～20:00
假日 10：00～20：00
店家推薦：炒粄條、梅乾小肉丸、油燜筍干
棗莊古藝意庭園膳坊
電話：（037）239-088
地址：苗栗縣公館鄉福星村43-6號
營業時間：平日/假日 11：00～21：00
供餐時間：平日 11：30～14：00、17：30～20：00
假日 11：30～14：30、17：30～20：30
店家推薦：紅棗饅頭夾梅干扣肉、梅汁鮮魚片、紅棗雞湯、紅棗芋蒸糕
紅棗食府
電話：（037）224-688
地址：苗栗縣公館鄉福基村3鄰45號
營業時間：平日/假日 11：00～14：00、17：00～21：00
店家推薦：紅棗特色養生餐、薑絲炒大腸、梅汁魚片、香草鴨、九層塔茄子等
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