材料:雞蛋、可可粉、開水、綿白糖做法: (1)取兩勺可可粉舀入碗中,擱入綿白糖,倒入開水攪勻,晾涼。
(2)將雞蛋打入大碗中打成蛋液,待用。
(3)隨後,倒入沖泡好的可可粉攪勻,用油格過濾。
(4)接著,分別倒入咖啡杯中,蓋上保鮮膜。
(5)然後,放入蒸鍋裡蓋上蓋,上鍋蒸至10分鐘,關火取出,即成。
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