非得要價格上萬元、層次峰迴路轉的葡萄酒才算得上好酒嗎？每每遇到這問題，白蜜思嘉（Moscato Bianco）總是能給你另一個答案。她的討喜香氣，總令人想到過世的女影星-布蘭妮.墨菲。與幾位超一線大咖比，這位女星鮮少留名歷史的作品，但你不得不承認，一看到她那甜美的氣質，每一個人都會不禁露出微笑......
新開幕的兆品酒店嘉義全館樓高10樓，由原本嘉義中信大飯店翻修改建而成，館內共分有10種房型，新建完成的客房從原本171間擴增至185間精緻客套房，內部空間色調溫潤、典雅內斂，最特別的是全館僅11間的全新和式房，採一房一廳式的套房，分11坪及20坪，客房內採用大量的大地色系裝潢，以木紋磚取代常見的白色...
熟成會讓牛肉更軟嫩、多汁與增添風味。台北國賓大飯店A CUT凌維廉主廚說，其實牛隻在屠宰時會因驚嚇而使肌肉緊蹦，肉質會有一段「僵直期」，透過熟成可以慢慢放鬆肉質。屠宰後的牛肉，肉商會依不同部位進行真空包裝以保持肉品乾淨衛生，而此時即是濕式熟成的開始。包裝好的肉品經過空運、船運送抵台灣，以美國牛而言，...
作者：Ashley 提起法國就會就會連想道他們悠久的歷史與文化 舉手投足中優雅,浪漫的姿態 再加上做任何事情都認真的態度 所以每一項源自於法國的東西,不論是時尚精品,或是食物與酒...等 都會感受到他們對品質與完诶的堅持 最近...
