老闆莊小姐是個非常愛貓的人,在領養了Momo和Coco以後,便開啟了漫長的創業之路。在基隆經營八年的「貓小路咖啡館」,已經有固定的熟客、生意也越趨穩定,所以她想回到台北,開設自己的第二間分店。「我們的人生會經過很多蜿蜒小路,就像貓咪會去鑽小巷子一樣,但是走著走著,最終都會找到出口,這也是我們店名的發想。」莊小姐笑著說。
因為店名有「貓」這個字,店內整個裝潢和商品全都與貓咪有關,所以許多慕名而來的客人,都以為咖啡廳裡會有許多隻小貓跑來跑去,但其實平常只有一到兩隻「店貓」坐鎮而已。「我認為食安還是非常重要的,如果店裡養太多貓咪,有時候貓毛跑到飲料或食物裡面,對用餐環境也不是太好。」
一走進「貓小路咖啡館」,映入眼簾的就是五彩繽紛的顏色和各式可愛的貓咪圖案,除了牆面塗鴉以外,連餐盤、杯具等小細節都不馬虎,滿滿的都是喵星人。
另外,最吸睛的就是這本「塗鴉本」了,翻開來竟然是菜單!這設計真的太貼心了,讓貓奴都要尖叫了吧!
台北店的招牌餐點是這盤香噴噴的「小路漢堡排咖哩飯」,老闆娘說,這是限量款,一天只出十到十五盤,所以要點餐之前記得詢問清楚喔!
漢堡排熱騰騰出爐,所以油脂非常豐厚,用筷子切開還會流汁出來,看得讓人食指大動。咖哩不是用咖哩粉做的,而是從熬雞高湯開始,炒咖哩、做香料,每個步驟仔細地做,總共花了四個小時才調製而成,吃起來口感微辣,配上熱呼呼的白飯,簡直是人間美味,吸哩呼嚕的就吃掉一盤了。
這杯超人氣飲品是「拿鐵咖啡」,許多客人喜歡點冰的,因為上面的立體貓咪奶泡非常可愛,讓人搶著拍照,這次雖然是點熱的,但同樣有貓咪的拉花在上面,看得出老闆的用心。
拿鐵喝起來甜度適中,咖啡味不會太濃,帶一點奶香,是連不太喜歡喝咖啡的人,都會喜愛的好味道。
咖啡旁邊還附上一顆可愛的馬林糖,為了健康著想,烘培師不用沒營養的蛋白粉,而是採用新鮮雞蛋製作而成,吃起來不會太甜膩,且口感細緻,配上咖啡有畫龍點睛的效果。
因為來消費的客人年齡層都偏低,所以餐點的份量比較多、價格也稍低,許多學生經常抱著書、上班族帶著筆電,來店一坐就是一個下午,甚至還有直接趴著睡著的。對此,老闆莊小姐笑著說自己完全不介意,「我就是想要營造一種家的溫馨感,讓每個在生活中壓力大的人來這裡都可以完全的放鬆、休息。」
關於咖啡館的未來目標,莊小姐表示,希望未來可以和其他品牌聯名,推出餅乾蛋糕和周邊商品等等;也準備進軍海外,在日本開設第三間分店,把台灣的好味道推廣出去讓更多人知道。
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【貓小路咖啡館】
店家地址:台北市大同區寧夏路18號2樓
店家電話: 0938 941 681
營業時間:周一至周日11:00~22:00
均消價位:150~250台幣
停車資訊:路邊停車
粉絲專頁:https://bit.ly/2XtWa7i
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