美食之旅大埔鐵板燒菜單@讓人追著跑的銅板美食在彰化!一位七年級生打造「麵線糊餐車」有洋蔥...

讓人追著跑的銅板美食在彰化!一位七年級生打造「麵線糊餐車」有洋蔥...
 
 
【新唐人2017年07月02日訊】彰化溪湖有位七年級生,為了就近照顧父母,向親戚學習製作台灣傳統小吃麵線糊,在家鄉開著行動餐車,賣起了創意麵線糊,知名度慢慢打開,有民眾還從台中后里找了三次,才吃到這位年輕人手工製作的麵線糊。

煮好的麵線糊往紙碗裡倒,加上油蔥酥、蒜泥以及香菜,這是傳統麵線糊,客人來來去去,有的開車、有的騎機車來,這碗道地的麵線糊吸引外地民眾聞香而來。

民眾:「好吃我來了第三次,今天才吃到,(哪裡來的?)我從台中市后里區來的。」

民眾:「(機動性高),有時候要找也不知道在哪裡。」

行動餐車小販陳奕璋:「(老年客人)會固定那天來買,(年輕客人)年輕人現在都看網路。」

這位賣麵線糊的年輕人,一年多前辭掉工作返鄉,就近照顧家中父母,並且向親戚學習做麵線糊,親手打造這輛行動餐車。

行動餐車小販陳奕璋:「家裡的人,哥哥姊姊他們都在外面工作,所以家裡的人需要一個年輕人在家,所以我選擇留在自己的家鄉,一方面照顧父母陪父母,一方面在這邊也可以賺一點小錢。」

餐車內部燈飾都是親手打造,開業一年多,大熱天在路邊擺攤,生意時好時壞。除了去夜市,他也不定時透過社群網站公告出車路線、還會和網友留言互動。

行動餐車小販陳奕璋:「大好大壞,有時候賣幾百碗,有時候賣不完。」

頂著大熱天,民眾還是絡繹不絕來嚐鮮,小餐車成為過路人下午小點心。

新唐人亞太電視葉錫鴻台灣彰化報導

【延伸閱讀】

紅豆不是「豆」! 富含澱粉 吃多小心暴肥

熄燈63年 金門烏坵嶼燈塔再現百年光芒

彰化市男女罹癌全台最高 與空污有關?

 

本文出處;更多精彩內容請上《新唐人亞太台》;《新唐人電視台》粉絲團;未經授權,請勿轉載】

«  

  »

#美食之旅  #大埔鐵板燒 台中市  #包裝材料 台中市  #免洗餐具 台中市  #雷射雕刻 台中市  #電視台 購物  #快8 粉絲團  #粉絲團 100  #電子磅秤 台中市  #古董買賣 台中市  #銅板美食 台北  #大里市 台中市  #台中市 搬家公司  #下午茶 台中市  #日租套房 台中市  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #大埔鐵板燒菜單  #大埔鐵板燒加盟  #雷射雕刻  #雷射雕刻代工台北縣  #天良電視台購物  #電視台購物網  #日本美食之旅  #新竹大埔鐵板燒菜單  #大埔鐵板燒台北民權  #大埔鐵板燒新莊  #大埔鐵板燒汐止  #大埔鐵板燒新北市  #大埔鐵板燒南京東路

相關推薦

從我拿起電話開始約訪,周遭的訂單已經如雪片飛來,這家在桃園開業40年的「佳樂蛋糕」以波士頓派聞名,雖然夾了鮮奶油的波士頓派每家傳統蛋糕店都有,但就它獨占鰲頭,若說是媒體效應,燒了5、6年也該成灰了。不過當同事們提到這家店,吮指回味的陶醉樣,就知它絕非等閒。來到佳樂中壢的工廠,迎接我們的是第二代的長媳...

全文檢視 →

自從美國赫芬頓郵報(The Huffington Post)預測葡萄牙將成為“2017年最值得造訪的國家”,這個位居歐陸最西的昔日航海王國,頓時成為全球熱門旅遊話題。前陣子實際走訪後發現,葡萄牙值得分享的美好太多了,光是最熟悉的葡式蛋撻,也有許多故事可說。 蛋撻的葡萄牙文叫p...

全文檢視 →

居住在大台北的我很愛吃義式料理,除了下班後或假日會和朋友到義大利餐廳聚餐外,有時連平日也會到義式餐廳吃個商業午餐,但雖然大街小巷都有義式餐廳,卻不是每間都口味很道地啊!建國北路二段榮星花園附近有家由皮蒙特大廚今年新開的La mole Taipei義大利餐酒館,提供價錢合理、口味道地的義大理料理,還...

全文檢視 →

不知道大家逢年過節是不是還在煩惱要送什麼?這次大口要來介紹一間包裝精美又美味的伴手禮專賣店!創立於民國94年的「櫻桃爺爺」,距今已經有12個年頭,創始人櫻桃爺爺放棄原有穩定的銀行業工作,轉而投入食品業,就為了一圓心中的夢想,尋找記憶中幸福的美味!「櫻桃爺爺」堅持選用天然安心的食材,用守護家人的心去...

全文檢視 →