家常菜食譜nbsp html@西芹百合炒蝦仁

【西芹百合炒蝦仁DIY】1用蛋清、澱粉、料酒和鹽醃製20分鐘;2百合去根,手掰成瓣兒;3西芹斜切成片,胡蘿蔔切菱形備用;4起油鍋,油熱後滑炒蝦仁至變色盛出;5利用鍋內的餘油爆香蒜末;7下入西芹和胡蘿蔔爆炒1分鐘,注入高湯煮沸;8下入蝦仁和百合翻炒均勻; 9調入適量鹽、糖和味精兜勻,即可出鍋。

 

西芹百合炒蝦仁

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