背包客旅遊日月潭紅茶博物館@紅茶鄉的深度體驗輕旅行 兼具知識、文化、產業、生態特色

記者賴淑禎/南投報導

紅茶鄉的深度體驗輕旅行 兼具知識 文化 產業 生態特色

南投縣魚池鄉的澀水社區是當地主要的紅茶產區之一,除了種植生產茶之外,當地農戶也經營民宿,還又知名的澀水窯陶藝發展,跟當地的紅茶產業相互輝映,也讓遊客到魚池鄉,不僅只是到日月潭觀光旅遊,更可以安排到鄰近的澀水社區,來一趟茶村的深度旅遊。


水保局推動農村深度體驗輕旅行計畫,讓遊客除了觀光景點之外,也能透過農村體驗更看見臺灣各地不同風貌的自然景緻,發現各地農村社區因為當地農產而營造的不同產業發展及生活氛圍,藉此開創農村體驗經濟的效益。


紅茶鄉的深度體驗輕旅行 兼具知識 文化 產業 生態特色

圖說:魚池鄉紅茶製作DIY。(記者賴淑禎攝)


而水保局推動得這項農村深度體驗輕旅行的農村或是社區則是必須兼具生態、人文、工藝及美食饗宴等當地特色,發展具載客能力並提供精緻體驗,而在南投縣魚池鄉的澀水社區,則是透過進入茶園認識茶種,到摘茶、揉茶、烘茶以及紅茶特色風味餐等一連串的體驗,希望將其感受分享給遊客,讓農村生活、產業更貼近常民的生活,帶動農村旅遊產業發展,同時,農村夥伴則透過接待遊客的互動中將農村的知識、文化、產業、生態等特色,有效地傳達,創造豐富的體驗經濟,達到農村永續經營的目標。


而在澀水社區內紅茶農戶目前也逐漸導向有機種植的模式,茶園中查與雜草共生,雖然生產量變少,不過所生產的紅茶品質卻是相對提高,當然售價也會提高,而遊客到茶園體驗採茶時,則是由導覽人員解說如何採茶以及當地環境生態的變化。


魚池的澀水社區是個典型的紅茶產區,社區內還興設有步道可以走遍整個社區,步道離著河畔走過山邊,穿越過茶園,也走過民宿農家,讓人可以深刻感受到農區居民的生活脈動。


而揉茶體驗,則是讓遊客實際將從茶園中採摘回來的青翠茶葉,在現行作過日光萎凋處理後,進行揉捻作業,動作跟力道要恰到好處,這樣屬於自己作的那一份紅茶才會完整呈現條狀茶的樣態,而在揉茶過程,雖然考驗手的勁道控制,不過逐漸散發出來的茶香,卻是令人心曠神怡。


紅茶鄉的深度體驗輕旅行 兼具知識 文化 產業 生態特色

圖說:澀水窯陳鎮雄老師親自示範拉坏。(記者賴淑禎攝)


南投縣魚池鄉長陳錦倫也表示,到魚池鄉旅遊,除了著名的日月潭風景區之外,安排周邊的紅茶社區參訪體驗,品嘗紅茶滋味跟實作DIY,尤其是澀水社區還有知名的澀水窯,則是在紅茶區發展出來的陶藝文化,有在地的文化趣味。


魚池鄉紅茶的清透鮮亮,遍布在由魚池鄉十三個村的茶農世代傳承下來,因此當地紅茶農戶也組成「保證責任南投縣魚池鄉紅茶生產合作社」,透過在地保證責任社會組織,在地農友共同合作推出「拾參村-日月潭紅茶」。

«  

  »

#背包客旅遊  #日月潭紅茶  #便宜機票網 背包客  #體驗經濟 ppt  #南投客運 日月潭  #機票比價 背包客  #日月潭風景區  #張玉華 屬於自己  #社會組 自然組  #台北 背包客 住  #蜜月樓 日月潭  #國光假期 日月潭  #永續經營 英文  #大淶閣飯店 日月潭  #日月潭 教師會館  #高雄背包客旅店  #高雄背包客旅館  #日月潭紅茶博物館  #日月潭紅茶包  #日本旅遊背包客  #香港背包客旅館  #台中 背包客旅店  #日月潭紅茶廠  #魚池鄉農會日月潭紅茶  #日月潭紅茶香山  #日月潭紅茶加盟  #日月潭紅茶蛋捲  #日月潭紅茶冰  #日月潭紅茶餅  #日月潭紅茶文化季

相關推薦

九號堂定食位於花壇火車站出來右轉,小小的店鋪,有種日式居酒屋的感覺,也許舟車勞頓的你,會想停下腳步來一份埔燒鯛魚腹。 店內裝潢非常像是日本小店,充分運用了空間,店內櫃檯旁有ㄧ棵櫻花樹,悄悄的改變了店內的氣氛,繁花錦簇,更有日本春天的感覺。 五光十色的裝飾小物佈滿了店面櫃台,帶給每一位蒞臨的客人既喜氣...

全文檢視 →

「武藏坊」位於羅東鬧區中,創立於1997年,創辦人曾赴日本「武藏境」定居學習、研究懷石料理,過程中體悟到「一份可以感動人心的美食,除了要有烹飪技術外,還要有一顆誠懇的用心」,所以回國後,努力打造屬於老闆心目中向家一樣的「武藏坊」,讓顧客感受最道地的日本美食,更感受到賓至如歸的氛圍。 餐廳附近就有好...

全文檢視 →

有一種記憶中的味道,即使遊覽過大千世界,嘗試過更多好評餐廳,記憶總會帶你回到成長的故鄉,尋找那能喚起記憶裡的滋味。 市場肉羹開業超過54年,經歷了舊羅東市場的遷徙重建,目前座落在長春路,不同於隔壁夜市的店家下午陸續營業,長春路更貼近在地生活,早晨或中午就能來這裡跟著本地人的腳步,探索值得尋訪的店家。...

全文檢視 →

陳記當歸鴨在宜蘭雖然有好幾間,但是位在羅東夜市旁興東路的這家陳記當歸鴨總店,滋味最好也最特別,老闆說他們比較耿直一些,不喜歡便宜行事,所以所有商品從原料處理到料理過程皆為他們手工包辦,甚至包含處理鴨肉及拔鴨毛等非常繁瑣費工的事前準備,也由老闆親自處理,才能確保每一項端出去的產品呈現在客人面前時都能維...

全文檢視 →