姊妹們集合！微解封胃解封 熱門打卡咖啡廳甜點特搜
迎接微解封，想念甜點的胃也可以解封了！心心念念的姊妹下午茶終於在微解封後可以稍微重溫，以下介紹六間特色咖啡廳、甜點店，網羅女孩們最愛的提拉米蘇、布朗尼、可麗露等甜點，準備好拍爆甜點與自拍照，在甜點的點綴下好好敘舊！
【邊境法式點心坊】
花蓮也有天使之鈴！邊境法式點心坊以精緻多樣的甜點成為花蓮的必訪景點之一，法式千層酥、馬卡龍、甚至手工冰淇淋，藏身在眾多精緻華麗的法式甜點中，卻仍有不少人獨鍾店裡樸實簡單的「天使之鈴」可麗露。
日本歷史最悠久的日本製粉結合法國萊思克產區保護認證AOP發酵奶油，高溫將外層焦化上色，再以低溫熟化內部，形成如蜂巢般漂亮的孔洞，每一口都嚐的到焦糖香、奶油香、馬達加斯加香草與萊姆酒香氣的完美結合，完美演繹波爾多最歷久彌新的經典甜點。
【Remember Me記得我咖啡】
以Espresso和咖啡香甜酒浸潤的手指餅乾滿載咖啡香氣與淡淡酒香，網友評論，記得我咖啡的提拉米蘇對喜歡咖啡的人來說是會陶醉無法自拔的理想情人。與靈魂人物咖啡相得益彰的馬斯卡彭起司特別添加法國諾曼第乳源的愛樂薇鮮奶油調和，是讓馬斯卡彭起司化口性更佳、奶香更明顯的秘密。
成就提拉米蘇的最後一步：可可粉，則選用巧克力大國比利時進口嘉麗寶可可粉，薄薄一層就能帶來豐富的可可香氣。從店名就能感受溫度的咖啡店，在已可開放內用的現在不妨重回店中感受甜美的記得帶我走提拉米蘇、溫暖的咖啡與人情味。
【旅圖法點咖啡】
鹿野神社附近一片靜謐鄉野中，不難發現外觀乾淨、時尚的旅圖法點咖啡，柔軟的生乳捲、糖漬檸皮的檸檬塔，店裡所有甜點通通出自老闆娘的一雙巧手。
招牌的生巧克力蛋糕使用在日本專用在精緻甜點的特寶笠果子用粉，與比利時嘉麗寶高達80%與70.5%的苦甜巧克力製作，幾乎只由高純度巧克力組成的蛋糕主體濃郁綿密非常過癮，難怪成為巧克力迷願意遠赴台東朝聖的熱門甜點。
【吃吃喝喝MAISON GOURMANDE】
主打法式傳統手工小點，MAISON GOURMANDE中文意味「家裡的手工美味」，主廚Loïs為將法國味道搬來台灣故連原料多自法國進口，店中招牌可麗露特別選用來自全世界歷史最悠久，被譽為歐洲最富盛名麵粉世家的法國莫比麵粉，保留原有研磨胚乳，除呈現濃郁麥香還具較高的營養成份。烤出來的可麗露不使用蜂蠟，外層仍保有彈韌口感與焦糖香氣，內裡組織明顯且濕潤不糜軟，完美表現法式烘焙所注重的豐富層次與Loïs對家鄉甜點的品質堅持。
【Mr.BROWNIES 黑熊先生巧克力布朗尼】
一顆顆又像畫布又像藝術品是黑熊先生的巧克力布朗尼，以比利時進口嘉麗寶巧克力結合抹茶、OREO、伯爵奶茶、玫瑰創作出40多種口味，其中還有目前世界上第四種天然巧克力製作而成，具有天然莓果香與夢幻粉紅色澤的紅寶石巧克力布朗尼。
黑熊先生繽紛精緻甚至還可以客製化的布朗尼讓人光用看的就有好心情，亮眼外表還因此爆紅到日本，有日本玩具公司跨海邀約製作布朗尼扭蛋，成為另類台灣之光。黑熊先生的布朗尼以100%純苦巧克力為基底，加入不同甜度的巧克力來挑整成品的甜度，從減糖原味、經典香濃到幸福甜蜜，不管喜歡苦甜濃郁或是嗜甜如命的螞蟻人，都能找到喜歡的口味。
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