美食之旅大埔鐵板燒菜單@當苗栗的桂花釀與台南的火龍果結合?!極富台灣特色的冰品登場~夏季限定冰品新上市!

當苗栗的桂花釀與台南的火龍果結合?!極富台灣特色的冰品登場~夏季限定冰品新上市!

夏季炎炎,正在吃冰的好季節!好丘信義店,特別推出「初夏.初冰 夏季限定冰品」選自台灣在地食材,充滿透明沁涼的冰爽色澤,帶來清涼消暑之感的炫冰風潮,共推出四款人氣口味『桂花火龍果蜜冰、柚香金萱烏龍冰、玫瑰荔枝花香冰、鳳梨桔香鮮果冰』。

不論是哪一款消暑冰品,只要光用看的就已經夠令人透心涼,文青與網美,最講究拍攝的美學視覺,也在夏季冰品上市期限,掀起打卡拍照熱潮,在年輕及文靑朋友們,更是旋起了一陣「復古文青風剉冰」的流行。今年夏天必吃的限定台式文青剉冰,跟我們一同品嚐夏季令人歡愉的清涼幸福感吧!

 

柚香金萱烏龍冰 $240

當苗栗的桂花釀與台南的火龍果結合?!極富台灣特色的冰品登場~夏季限定冰品新上市!

將帶有柚子花香、淡淡奶香的茶葉,低溫磨粉後熬煮做成綠茶醬和手工茶凍,茶香濃郁、苦甜不澀,再搭配著香甜紫米醬、蜜地瓜丁,讓入口層次更加豐富!

 

『舞間茶心』柚香金萱茶

以花蓮獨特的金萱茶品種為茶底,與花蓮鶴岡文旦結合的特產。春天從柚子上採集的柚花、金萱茶葉混和以1:1比例同時烘焙而成。除了有著金萱茶清甜味更帶著柚花清香。

 

玫瑰荔枝冰 $230

當苗栗的桂花釀與台南的火龍果結合?!極富台灣特色的冰品登場~夏季限定冰品新上市!

去年最受歡迎的甜美花香冰品,今年再次盛裝與愛呷冰的朋友們見面了!嚴選使用玫開四度的天然玫瑰花瓣醬與台灣果鑽的窯烤荔枝果蜜做成的手工荔枝果凍,帶著花香與果香的夏季情懷,撲鼻而來的濃郁香甜味。

 

「玫開四度」玫瑰花瓣果醬

關於令女孩們心動的玫瑰花,是使用位於南投埔里的「玫開四度」新鮮玫瑰花瓣醬,園區內種植的玫瑰花採用無農藥、無化學肥料的用心栽培,玫瑰花瓣醬,是採集新鮮玫瑰花慢火熬煮,純天然不添加任何防腐劑及果膠。

 

「台灣果鑽」窯烤荔枝果蜜

台灣夏季水果的代表荔枝,是選用來自彰化芬園的黑葉荔枝,經過72小時低溫窯烤,產生天然的蜜糖香與馥郁甘甜滋味。黑葉荔枝口味偏酸,籽大果肉小,但香味更加濃郁是內行人才知的好口味!台灣果鑽讓荔枝香與獨特的窯烤、熬煮技術產出富含果肉纖維及獨特古早風味。

 

桂花火龍果蜜冰 $230

當苗栗的桂花釀與台南的火龍果結合?!極富台灣特色的冰品登場~夏季限定冰品新上市!

苗栗是桂花的故鄉,春秋季節桂花盛開,讓苗栗的桂花釀與台南的火龍果,結成好親家,成為創意的好組合。新鮮的紅與白火龍果,裝飾成可愛的小圓球,再以鮮豔紫紅的火龍果醬,搭著清涼降火的愛玉、蘆薈,一起滑溜入口,營養飽滿,是味覺的美妙享受!

 

鳳梨桔香鮮果冰 $220

當苗栗的桂花釀與台南的火龍果結合?!極富台灣特色的冰品登場~夏季限定冰品新上市!

自製糖漬的鮮果醬,是選用新鮮鳳梨果泥與來自客家莊的香桔汁熬煮而成,點綴上山粉圓,加入台灣當季的鮮果,美味相乘,讓每口冰化之際,都有香甜及果實韻味的甜蜜層次。

 

「十翼饌」山粉圓

台南六十餘年南北貨老字號,精挑海內外上乘食材、南北各地幸福香氣的元素、嚴選健康安全的新鮮美味,讓料理人輕鬆創造唇齒留香,讓美味加分 為幸福加料;讓人吃得美味、吃得健康,透過家常料理創造簡單幸福生活。

 

【INFO】

好丘信義店

  • 電話:(02)2758-2609
  • 地址:台北市信義區松勤街54號 (信義公民會館C館)
  • 營業:週一至週五_早上10:00-20:00;週六至週日_早上09:30-18:30
  • (每個月第一個週一為公休日)
  • 網址:www.goodchos.com.tw

«  

  »

#美食之旅  #南北貨 零售  #南北貨 批發及製造  #啤酒屋 台北市  #清粥小菜 台北市  #食品材料行 台北市  #大埔鐵板燒 台北市  #海鮮吃到飽 台北市  #素食餐廳 台北市  #港式飲茶 台北市  #川菜餐廳 台北市  #跳蚤市場 台北市  #布行 台北市  #重機駕訓班 台北市  #k書中心 台北市  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #大埔鐵板燒菜單  #大埔鐵板燒加盟  #海鮮吃到飽  #新竹海鮮吃到飽  #素食餐廳台北市吃到飽  #台北素食餐廳推薦  #日本美食之旅  #新竹大埔鐵板燒菜單  #大埔鐵板燒台北民權  #大埔鐵板燒新莊  #大埔鐵板燒汐止  #大埔鐵板燒新北市  #大埔鐵板燒南京東路

相關推薦

不知道大家有沒有吃過舒肥料理?幾十年來,歐美高檔餐廳一直都是使用Sous Vide(台灣翻為舒肥)方式烹飪,也就是所謂的低溫烹調,近幾年來台灣也流行起來了,不過通常只能在高級餐廳或飯店才能吃得到!跟傳統烹調不同的是,舒肥可以讓食材均勻受熱,完整保留營養,水份不流失,所以吃起來口感鮮嫩不乾柴,不只是...

全文檢視 →

淡淡藍色的碟豆花冰碗,光看就涼了起來,裏頭裝滿酥脆的蜜桃黑豬肉,一碰到冰塊,瞬間收縮更酥脆,吃來酸酸甜甜。看來像煎蛋的,其實是廣式的蚵仔煎,肥美生蠔比拇指還要大,海味爬上舌尖。不用雞蛋,改用濃郁的鴨蛋,混合魚露、麻油,一碰到熱鍋立刻吱吱作響,變得金黃,大手筆放上一、二、三,整整六顆廣島生蠔。翻過來表...

全文檢視 →

TEXT/Bella.tw儂儂 PHOTO/網路 連假除了踏青賞櫻,五臟廟也要藉機慰勞一下 ~ 都說甜食是另一個胃,熱量什麼的儂編都看不見啦!同身為螞蟻族的妳,近年最夯的珍珠鮮奶妳一定沒有放過,這次珍珠鮮奶不僅製成了冰品,上頭Q彈可破的統一布丁,用看的就讓人受不了,來一口清涼下肚,壓力、痛痛都都飛走...

全文檢視 →

滿滿一碗的韓式海鮮麵,海水養殖的白蝦排排站,整整八隻,甜味、鮮味濃縮在蝦肉裡,來自東石鮮蚵肥美飽滿,讓麵條吸飽透抽、干貝、鯛魚,七種海味的甘甜。大塊大塊的旗魚丟進高湯煮出自然鮮甜,這還沒完,蛤蠣、魚乾、開陽全部下鍋,經過一個小時熬煮,白水變身金黃高湯,充滿海鮮原味。總共八隻的白蝦下鍋燙,甲殼素香氣開...

全文檢視 →