背包客旅遊新竹 大海拉麵 營業時間@東海商圈滿大碗滷味,「麻、養、炒、炸」出滷味新高度

滿大碗東海店位在緊鄰東海大學的國際街上,店面整潔明亮,廚房作業區也相當乾淨,從用餐、料理的環境就先讓客人感到很安心。

店家主打麻辣與養生兩種湯頭,以及炸、炒四種吃法;從前台包羅萬象又新鮮衛生的各式食材,就讓人對這間滷味充滿期待了。

東海商圈滿大碗滷味,「麻 養 炒 炸」出滷味新高度
 

東海商圈滿大碗滷味,「麻 養 炒 炸」出滷味新高度
外觀濃白的養生湯底是店家秘制配方,以洋蔥、大蒜的基底,主打健康養生之道,頗受女性顧客的歡迎!這個湯頭很適合加入青菜與菇類燉煮,突顯出洋蔥的清甜;還有店家自行搭配的雞蛋豆腐,也是養生湯底的天作之合,再次讓人驚嘆原來滷味店也能達到火鍋店的味覺享受!

東海商圈滿大碗滷味,「麻 養 炒 炸」出滷味新高度
麻辣湯底必備的鴨血、豆腐都相當軟嫩入味,鍋底香麻誘人,特別推薦加點油條,你一定沒想過在滷味店能有直逼麻辣鍋店的經典享受!

東海商圈滿大碗滷味,「麻 養 炒 炸」出滷味新高度
炒滷味則是以九層塔、大蒜爆香,增添滷味的香氣。吃起來色、香、味俱全,更是下飯首選,意圖使人外帶一大碗回家呀!其中,最推薦炒過的滷豆與炒豬肉片,一吃就上癮。

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炸滷味,顧名思義就是採用先滷後炸的料理方式,因為滷汁本身的好味道,加上油炸得酥脆外皮,越吃越涮嘴,根本是完美下酒菜、在家看電影的良伴呀!這款特別推薦甜不辣跟百頁豆腐,罪惡又迷人的選項。

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滿大碗入駐東海商圈短短一年就逐漸做出口碑,許多配料經常在打烊前就售罄。此外店家也與UberEat、Food Panda等外送平台合作,方便客人在家訂餐;滿大碗的外帶方式是以塑膠碗封膜,美觀又不必擔心湯汁溢出,外帶回家享用也很方便。

東海商圈滿大碗滷味,「麻 養 炒 炸」出滷味新高度

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菜單
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滿大碗東海店
店家地址:台中市龍井區東海里國際街126號
店家電話:04 2652 8038
營業時間:17:00- 23:00
平均價位:$150- $200
停車資訊:路邊停車格
粉絲專頁:https://bit.ly/2WtIyJb
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