明明是打拋豬，怎麼有肥美鮮蝦、花枝？這是老闆從泰國帶回來的新吃法，煎到酥香的半熟蛋，蛋黃不停往下流，讓泰國長米更滑口，鹹香打拋豬，醬汁滲透進雞蛋、米飯，讓人一口接一口。蒜油炒香溫體黑豬肉，大把白蝦、花枝，增添鮮味。
清脆長豆、番茄、洋蔥一下鍋，師傅的手不能停，來回拌炒，熟度才均勻。充滿泰國蠔油香的打拋醬一下鍋，香氣四處飄散，倒在泰國香米上就能上桌。
經典的泰國酸辣蝦湯，不只喝湯，如今也能加入河粉變麵食。泰國菜少不了的番茄、洋蔥，大把高麗菜增添自然甜味，辣蝦膏一下鍋，瞬間把高湯染紅，檸檬汁、魚露，讓酸辣釋放。
堅持一份一份分開炒的，還有媽媽麵，嫁來台灣十多年的Lisa，會開店全是因為Lisa一開始來台灣時都吃不到泰國菜，「懷孕的時候更難過，因為不知道哪裡有吃的，只好在家自己煮。」
Lisa從小攤子變成店面，連兒子放學也來幫忙，讓記憶中的家鄉味繼續飄香。
（民視新聞／林嘉玫、張育睿 台北報導）
讓愛延續「戀職人送愛心 開元百萬助學計畫」 開元食品 果雅方舟攜手公益，守護更多學童 »
#美食之旅 #民視新聞 魯夫回應 #iimk 哪裡有 #隱形墨水 檸檬汁 #哪裡有 ck 專櫃 #泰國菜 台北 #泰國菜 台中 #板橋愛買 泰式料理 #泰國菜 喜來登 #泰國香米 煮法 #強辯樂團 不知道 #小熊餅乾 新吃法 #nba 來台灣 #家鄉味 民生社區 #家鄉味 民生東路 #香港美食之旅 #台南美食之旅 #iimk 哪裡有專櫃 #桃園愛買泰式料理 #板橋泰式料理吃到飽 #日本美食之旅 #板橋泰式料理 #板橋泰王泰式料理 #板橋瓦城泰式料理 #板橋信義路泰式料理 #板橋誠品泰式料理 #iimk 特賣會 #iimk專櫃 #iimk官網 #iimk服飾
