背包客旅遊平價日式料理 台北@宜蘭隱藏版麻辣火鍋吃到飽,海鮮、肉品一次Get

宜蘭隱藏版麻辣火鍋吃到飽,海鮮 肉品一次Get隱藏在羅東火車站附近的麻辣火鍋吃到飽,除了肉品好吃之外,滿滿的新鮮海鮮用料,店家更是不手軟的提供,不怕你吃就怕你吃不下。隱藏在羅東火車站附近的藏之田麻辣火鍋吃到飽,原先從事三十多年日式料理經驗的Otoro老闆,因為自己愛吃麻辣火鍋,研究出一鍋香醇風味的麻辣鍋底,不使用牛油,使用豬大骨與芥菜籽油,讓不吃牛的朋友們也可以安心品嘗,微辣微麻不死鹹的麻辣鍋底,成為搭配海鮮的最佳選擇。

宜蘭隱藏版麻辣火鍋吃到飽,海鮮 肉品一次Get麻辣鴛鴦鍋,適合跟不吃辣的朋友一起享用。

宜蘭隱藏版麻辣火鍋吃到飽,海鮮 肉品一次Get滾滾的紅湯紅油好不迷人。

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清湯鍋底使用柴魚熬成,清甜的湯頭配上海鮮、火鍋料、肉片,更能突顯食材本身的好味道,由於沒有使用味精,吃完也不會覺得口乾舌燥容易上火,麻辣與清湯互相配合,兩種口味相互配合下,整鍋食材瞬間都會清空。

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除了各類肉品之外,還有滿滿的海鮮用料,都是當天從南方澳漁港的現撈漁獲,從鱈魚肝、干貝、鮑魚、透抽、曼波魚、魚皮、紅糟鰻魚等新鮮貨,擅長處理海鮮的otoro老闆,適當處理過後讓美味更提升。

宜蘭隱藏版麻辣火鍋吃到飽,海鮮 肉品一次Get醬料區老闆也是大方奉上。
宜蘭隱藏版麻辣火鍋吃到飽,海鮮 肉品一次Get在醬料區發現寶物─特製辣椒,居然是老闆自己炒製。

宜蘭隱藏版麻辣火鍋吃到飽,海鮮 肉品一次Get誠意滿滿的滷豬腳

除了擺訪在冰櫃滿滿的生鮮食品之外,店家還有手工芋頭丸、各類蔬食,種類很多絕對能滿足愛吃鍋的你,在熟食區老闆也大方放上滷豬腳、滷肉、白飯可供食用,尤其是讓人眼睛一亮的滷豬腳,更是放上滿滿一鍋給客人享用。

宜蘭隱藏版麻辣火鍋吃到飽,海鮮 肉品一次Get蔬食區。

宜蘭隱藏版麻辣火鍋吃到飽,海鮮 肉品一次Get蔬食區還有提供特別的節瓜。

宜蘭隱藏版麻辣火鍋吃到飽,海鮮 肉品一次Get滿滿蔬食配料供客人選擇。

宜蘭隱藏版麻辣火鍋吃到飽,海鮮 肉品一次Get干貝每顆都飽滿肥美。

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干貝
在火鍋店難得一見的新鮮干貝,大方的老闆不怕你吃,而且每個干貝都是大塊頭,讓你吃得滿足又開心。

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鮑魚
個頭雖小美味滿滿的鮑魚,也是柴魚清湯火鍋的最佳拍檔,鮮甜滋味紮實口感,吃了讓人難忘。

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紅糟鰻魚
老闆處理過後的紅糟鰻魚,不論是清湯或是麻辣鍋,都有不同風味。

宜蘭隱藏版麻辣火鍋吃到飽,海鮮 肉品一次Get每隻透抽都晶瑩剔透。

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透抽
透抽也是南方澳的現撈海鮮,新鮮不只看得到也吃得到,大小適中的透抽整隻咬下,滿滿的透抽鮮美在嘴裡舞動。

宜蘭隱藏版麻辣火鍋吃到飽,海鮮 肉品一次Get白白嫩嫩的曼波魚。

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曼波魚
本來的白嫩小生曼波魚,在熱力加持下,轉化成晶瑩剔透的小天使,一口咬下彈牙脆甜的滋味,不論是麻辣或清湯都好吃。

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鱈魚肝
新鮮鱈魚肝沒有魚類內臟的腥味,反而有著白嫩嫩的外表,有著腰子的嫩與粉肝的口感。

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關廟麵
在麻辣鍋底烹煮的關廟麵,沾滿了麻辣湯汁的身姿很誘人,麻辣香味竄進麵體,吃起來微辣微麻的獨特風味,也是很多客人的最愛。

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雞佛
選用新鮮雞佛,完全吃不出腥味,且一口咬下瞬間爆漿,喜歡吃雞佛的朋友可以安心食用。

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豬腦
喜愛吃豬腦的朋友們都知道豬腦的鮮度有多重要,店家貼心處理新鮮豬腦,紅油在腦花的間隙流淌,白花花嫩滋滋的腦花,口感又綿又滑,難怪她有一票死忠粉絲。

宜蘭隱藏版麻辣火鍋吃到飽,海鮮 肉品一次Get店家自製手工芋頭丸,一咬下滿口芋頭香氣。

宜蘭隱藏版麻辣火鍋吃到飽,海鮮 肉品一次Get店家推薦自製牛肉丸。

宜蘭隱藏版麻辣火鍋吃到飽,海鮮 肉品一次Get牛肉丸一口咬下直接爆汁,滿滿肉餡鮮甜可口。

宜蘭隱藏版麻辣火鍋吃到飽,海鮮 肉品一次Get脆脆的魚腸,Q彈口感在外面吃不到。

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吃完麻辣鍋再來一杯老闆自製烏梅汁,酸甜的好滋味,就是解辣解膩的好幫手。

藏之田麻辣鍋吃到飽

店家地址:宜蘭縣羅東鎮民生東路32號
店家電話:(03)9559586
營業時間:11:00~14:30; 17:00-22:00,周一公休
粉絲專頁:https://bit.ly/3KyoAUk

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