一到用餐時間就大排長龍的快炒店，餐點種類眾多，有炒飯、炒麵、燴飯、熱炒、湯品等多元的選擇，用料實在、少油少鹽、份量十足，非常受在地人青睞唷!
位於員林車站附近的「金棧快炒」一到用餐時間就擠滿了人潮，炒飯、炒麵、燴飯、熱炒、湯品等多元的選擇，少油、少鹽、不使用味精調味、平實的價格、物超所值的份量，口味辣度還可依客人需求客製化，因此深受不少員林在地人的喜愛，市區滿兩百即可外送，在家也能享受美味的快炒唷。
金棧快炒的座位區不多，桌間距離舒適，用餐時不會彼此互相干擾，用餐時間人潮眾多須耐心等候，金棧快炒的師傅們炒功一流，不僅將食材在大火中翻炒，還能將食材拋到空中翻面，經過大火快炒後增添的鍋氣相當誘人，這樣才是炒飯的味道啊！戶外還有過濾系統，快炒的煙霧經過濾後才排出，環保又少油煙！
廣式炒飯
炒飯的美味就在於粒粒分明的飯粒，經過大火快炒後，存留在炒飯中的鍋氣香，搭配任何食材都很合適，尤其是廣東燒臘炒飯更是鹹香味十足，將切成薄片的燒臘拌入白飯中，再放入火腿、蔥花、蛋液等一起快炒，臘肉的鹹香搭配軟硬剛好的炒飯，多層次的口感刺激著味蕾，再多的炒飯也吃的一乾二淨。
海鮮烏龍麵
滿滿海鮮的烏龍麵一上桌就讓人口水直流，海鮮有新鮮蝦仁、花枝等，吃起來鮮甜脆口，而烏龍麵的口感也相當滑溜Q彈，吸附香味與海鮮醬汁後相當鮮甜，烏龍麵條吃起來不會索然無味，鹹甜鹹甜的滋味還帶著微微焦香味的美味，讓人一吃就上癮！
宮保雞丁
誰說在快炒店只能吃到炒飯、炒麵！「金棧快炒」的菜單中還有許多好吃的熱炒，價格親民也很美味，宮保雞丁是一道特色川菜，平常要吃都要在大餐廳才會有，沒想到在「金棧快炒」也吃的到。宮保雞丁以雞胸肉為主角，搭配醬汁、辣椒快炒而成，雞胸肉炒到均勻上色就能上桌了。宮保雞丁的肉質滑脆、麻香味濃郁，吃起來辣中帶甜，若想吃更辣也可特別註明，是非常下飯的一道料理！
【金棧快炒】
店家地址：彰化縣員林市中山路一段790號
連絡電話：048333867
營業時間：週一~日 10:00–14:00, 16:00–20:00
粉絲專頁：https://bit.ly/3qUEfpD
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