背包客旅遊新竹 大海拉麵 營業時間@台南美食│老師傅手藝傳承,純手作爆料餡餅、雪花煎餃必吃

台南美食│老師傅手藝傳承,純手作爆料餡餅 雪花煎餃必吃位於台南文學館附近,煎台上酥嫩餡餅飄出陣陣香氣,吸引人停下腳步駐足。餡餅與煎餃全手工製作,老闆從老師傅身上繼承的好手藝,即使過了四十多年仍舊是那原汁原味的口味,讓人一口接著一口。位於台灣文學館圓環旁,古早味裝潢透出濃濃台南復古味,暖黃色燈光襯托著檯面上的餡餅,餡餅與如雪花般盛開的煎餃為店家每日純手工製作,是男子漢餡餅的堅持,在餡料上選用當季新鮮的食材,塞得滿滿配料的餡餅可是每日限量,慢來可就沒囉。

台南美食│老師傅手藝傳承,純手作爆料餡餅 雪花煎餃必吃▲超有特色的餡餅樣式招牌

台南美食│老師傅手藝傳承,純手作爆料餡餅 雪花煎餃必吃▲暖黃色燈光及充滿古色古香的裝潢 (價格以紙本菜單為主)

台南美食│老師傅手藝傳承,純手作爆料餡餅 雪花煎餃必吃

台南美食│老師傅手藝傳承,純手作爆料餡餅 雪花煎餃必吃

台南美食│老師傅手藝傳承,純手作爆料餡餅 雪花煎餃必吃▲豬肉餡餅

手作餅皮還沒入口就聞到那陣陣飄來的特殊香氣,外皮酥脆軟Q而不油膩,內裡肉香四溢,肉汁在咬下時一擁而上,香味在口中蔓延開,扎實的內餡吃完超有飽足感!

台南美食│老師傅手藝傳承,純手作爆料餡餅 雪花煎餃必吃▲蘿蔔絲餡餅

採用新鮮蘿蔔經過刨絲、醃製等複雜工序,不同於一般蘿蔔絲餡餅採用蘿蔔乾死鹹的口感,男子漢的蘿蔔絲餡餅內裡絲絲分明,清脆爽口,尾韻更帶來鮮甜滋味。

台南美食│老師傅手藝傳承,純手作爆料餡餅 雪花煎餃必吃▲昇龍餃子

一樣採用純手工製作,可以有水餃、煎餃兩種吃法選擇,煎餃外皮酥脆,雪花處帶有鍋氣香味,內裡餡料飽滿、肉汁四溢、香氣十足。

台南美食│老師傅手藝傳承,純手作爆料餡餅 雪花煎餃必吃▲酸辣湯

男子漢餡餅的酸辣湯最大特色是擁有整塊蛋白,不像一般吃到的只有蛋花,其餘配料還有豆腐、紅蘿蔔絲、木耳等,對於素食者相當友善,喝起來味道更是相當豐富而帶有層次。

台南美食│老師傅手藝傳承,純手作爆料餡餅 雪花煎餃必吃▲麻辣涼粉清爽辣口,相當開胃。

台南美食│老師傅手藝傳承,純手作爆料餡餅 雪花煎餃必吃▲每日更換的特色小菜

台南美食│老師傅手藝傳承,純手作爆料餡餅 雪花煎餃必吃

【男子漢餡餅】
店家地址:台南市中西區中正路8號
店家電話:0923777625
營業時間:12:00-18:00
停車資訊:民權路二段收費停車場
粉絲專頁:https://bit.ly/3CV9cfu

延伸閱讀//台南美食│隱藏南華街的職人日料,人氣鮭魚炙燒丼必來一碗
延伸閱讀//《俗女養成記》取景地!「天空之鏡」無邊際泳池仙氣破表!


若分享內容有侵害您的圖片版權,請來信留言告知,我們會及時加上版權信息,若是您反對使用,本著對版權人尊重的原則,會儘速移除相關內容。聯絡信箱:[email protected]

◎加入台灣旅行趣ShareLife官方LINE生活圈享優惠:https://bit.ly/2JXDPGv

台南美食│老師傅手藝傳承,純手作爆料餡餅 雪花煎餃必吃

原文在此│更多資訊請至「台灣旅行趣 taiwan.sharelife.tw」

«  

  »

#背包客旅遊  #屯京拉麵 營業時間  #大海拉麵 營業時間  #李西餐廳 停車場  #我家牛排 營業時間  #肉蛋吐司 營業時間  #泰國小吃店 民權路  #大牛牛肉麵 中正路  #小六鍋貼 營業時間  #慶平海產 營業時間  #全國布行 營業時間  #大同布行 營業時間  #青山儀器 營業時間  #皮包工廠 mail  #飾品批貨 每日限量  #高雄背包客旅店  #高雄背包客旅館  #新竹 大海拉麵 營業時間  #竹北大海拉麵 營業時間  #台南我家牛排營業時間  #高雄我家牛排營業時間  #日本旅遊背包客  #香港背包客旅館  #台中 背包客旅店  #台北我家牛排營業時間  #基隆我家牛排營業時間  #新竹我家牛排營業時間  #屯京拉麵 台中  #屯京拉麵 菜單  #屯京拉麵 北市敦化南路一段187巷36號

相關推薦

▲寵物年貨專區於14、15日在圓山花博園區的MAJI集食行樂推出。(圖/MAJI集食行樂)年關將近、送舊迎新,有越來愈多毛爸毛媽也想幫寵物辦年貨過好年,獲得台北市政府認證為寵物友善商圈的「MAJI集食行樂」搭配寵物王國花博MAJI店開幕,將於14、15日推出「寵物年貨專區」,滿足少子化、單身化的都會...

全文檢視 →

▲民航局昨日已收到達美航空台灣分公司停業通知。(圖/達美航空)針對達美航空台灣分公司停業消息,民航局證實已收到航空公司通知,下周達美航空將會有詳細說明。 民航局表示,達美航空台灣分公司5月24日停業,並且停飛台北-東京航線,民航局已於昨日接獲航空公司通知,民航局也尊重航空公司意願。關於旅客權益的部分...

全文檢視 →

▲達美航空發出聲明稿證實,5月24日最後一架班機將從台北起飛。(圖/達美航空)達美航空證實台灣分公司將於5月24日停業,同日最後一架台北-東京航線的班機會從台灣起飛,未來將重新布局以東京成田為樞紐的航線網絡,旅客也可轉搭天合聯盟航空夥伴繼續使用航班服務。 達美航空發出聲明稿表示,近期因東京羽田機場部...

全文檢視 →

記者葉志成/桃園報導桃園楊梅埔心牧場新春現場活動,將於1月28日上午登場,今年以「櫻花下の幸福」做為活動主軸,園區內以親子家庭參與為主,活動現場櫻花紛紛演唱會日文歌音樂演唱樂團,讓在場民眾感受日本文化的氛圍及日式胖卡車市集、新年祈福活動、和風紙娃娃花園、親子摺紙教室、櫻花季攝影比賽,最高獎金一萬元整...

全文檢視 →