午間限定學區丼飯160元
丼飯端上桌來，老闆說這道料理是特別為學生設計的，他跟老闆娘在學生時期一直忙碌在打工，為了生計忙碌了大半時日，他想在自己有能力的時候，能回過頭提供給學生族群一餐平價又能滿足食慾的選擇。
這道午間限定的學區丼飯，只在平日中午供應，大塊厚實的生魚片排列在丼飯上，再搭配著兩隻大紅蝦，很難想像這樣只要160元！老闆說生魚片丼飯會依照當天進貨的魚種下去搭配，所以都會有不同的模樣。
鮭魚七冠290元
用七種不同食材做搭配，從鮭魚背握、柚子蟹膏、明太子、醬燒、起司、魚子焦糖、鮭魚腹。一盤整齊排開，每一口都能嘗到不同的滋味。其中像是魚子焦糖，吃起來有戀愛中的甜蜜滋味；而柚子蟹膏，則是苦中帶甜，回甘再帶點些許的辣味，滿特別的。
干貝盛合320元
以當日進貨的新鮮海產搭配著大顆飽滿生干貝，漂亮且澎派的干貝盛合，繼充足了視覺也飽足了食慾。看看那一片片「厚實」生魚片，真的是太母湯，海鮮控都要發瘋了！
蒜香脆皮午仔魚240元
用一夜干的方式下去醃漬，帶出濃郁香氣、豐富油脂的脆皮午仔魚。外酥內軟的口感，令人難忘。
老闆說店內這些料理，除了透過點餐機得知受眾的喜好外，其實更從平日生活中獲取靈感。兩夫妻都不曾是日式料理的學徒，他們從平日網路，社交生活，以及料理公會中學習，一步步打造屬於自己的天地。
「自己的嘗試外，能讓客人喜歡滿意更重要!」所有實驗也是為了能使自己的匠心與客人之間，找到共鳴。
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胖夫妻日式料理
地址:台北市文山區興德里興隆路3段36號6號1樓
電話:02 2933 4272
營業時間:上午11:00-下午2:30、下午5:30-晚上9:30 周一公休
均消價位:均消200
停車資訊:宏和停車場
粉絲專頁:bit.ly/2Wwkvcy
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