位於台中西屯區的愛食鍋，嚴選優質食材與精心熬煮的多款湯頭，深受饕客喜愛！且店家不定時會推出好康活動，屢屢大受歡迎，而店內近期最火熱的「肉盤、鮮蚵吃到飽」超值套餐，超浮誇的食材份量，更是讓人來過一次便念念不忘，是台中不可錯過的火鍋餐廳。
超浮誇的長肉盤，滿足肉食主義者，絕對讓你吃得很過癮。但說到愛食鍋，最讓大家食指大動的還是那晶瑩剔透、粒粒飽滿的北海道生食級干貝了。身為愛食鍋招牌食材，可以用套餐加點的方式加購，整整一大盤三十顆干貝就這樣霸氣的端上桌，那驚人的視覺衝擊力絕對令你印象深刻，也是來店必點、必吃的不二選擇。但是這些干貝可不單單是品質好而已，食用方式也有講究，分成生食、入鍋、炙燒三種。
干貝在其他地方或許是主食旁的配角，但在愛食鍋，卻是當之無愧的重量級存在，是來愛食鍋一定要嚐到的銷魂滋味。
生食是以沙西米的方式沾著醬油、山葵來享受干貝軟糯鮮甜的滋味。
入鍋煮熟是讓干貝吸飽火鍋湯汁，一口咬下，海味在嘴中翻騰不休，相當過癮。
炙燒則是將表皮烤至微焦、將鮮味鎖在其中，吃起來既有生食的甜美，也有熟食的多汁彈牙，可以說是兩種享受一次滿足。除了萬眾矚目的生食級干貝，愛食鍋另一項特色就是「吃到飽海鮮鍋套餐」，不但有無限量供應的超長肉盤與新鮮蚵仔，北海道生食級干貝也包含在套餐中。採用了台灣豬與美國牛的肉盤長度讓人震撼，不用再加點就能把人餵得超飽，簡直是肉食者的天堂。而其中牛肉更是採用美國安格斯牛，油花分布均勻、入口即化，在鍋中稍微煮過之後的香氣更是誘人，保證讓人一口接著一口的停不下來。
肉盤一字排開擺在桌上，讓你大嗑肉品直呼超划算！
蚵仔則是用尚青的東石鮮蚵，是連殼一起端上桌來，讓來店顧客可以享受親手剝殼的成就感，新鮮度掛保證的蚵仔有著最好的滋味，飽滿且蘊含了海產特有的鮮美，放入鍋中涮一下湯汁，不用加入任何調味就十分順口，享美味、補身體可說是一舉兩得。這樣的高級食材居然也能吃到飽，愛食鍋的老闆真的太佛心了。
湯頭，是火鍋組成的重要部分，愛食鍋身為火鍋界的佼佼者，湯頭自然有其獨到之處，而它的麻辣鍋更是一絕，用多達五十幾種中藥熬煮的湯底，麻中帶辣的尾韻讓人無法忘懷。而除了免加價的麻辣、養身、南瓜、原味、酸菜鍋等口味外，最特別的是「小熊」造型的芋頭、牛奶鍋，一出場就吸引了眾人目光！不只是小朋友喜愛，大人們的手機相機也是拍個不停。
芋頭鍋是用純正大甲芋頭打碎製成泥，香氣十足，口感綿密且濃郁；牛奶鍋則是採用知名的高雄「高大牧場鮮奶」製成，醇厚的香氣充斥整間店，可以說是威力驚人的「美食武器」。兩隻小熊坐在鍋裡後，再將高大牧場的鮮奶從頭淋下，鍋底瞬間多了更濃厚的牛奶香氣，將肉片與各式食材放入鍋中，薈萃的食材精華讓湯頭更上層樓，是結合了趣味與美味，色、香、味俱全的創意火鍋。
而介紹完了火鍋的主角，為數眾多的配角自然不能忽略，愛食鍋的食材之中可沒有泛泛之輩。「吃到飽海鮮鍋套餐」中有新鮮的白蝦盤與金目鱸魚、肉質結實的大雞腿、純手工的魚餃蛋餃、軟Q的中卷和好菇道的鮮菇，其中手工的餃類也是許多來店顧客的最愛，畢竟少有店家供應自行製作的餃類，風味自然是絕佳。其他品項放到一般火鍋店都是頂級的食材，在愛食鍋這裡不過是最標準的配菜罷了，從此可知愛食鍋用料是何等的霸氣。旁邊也有醬料區與霜淇淋可以自行取用，是屬於火鍋店特有的貼心。
金目鱸魚
吃火鍋喜歡沾醬的朋友，別錯過愛食鍋的獨門沾醬，一旁還有霜淇淋機可以自行DIY享用唷。愛食鍋的美味與用心，是消費者有目共睹的，凡是吃過的人都留下深刻的印象、願意一再回訪或是介紹給親朋好友。從北海道生食級干貝、超長肉盤、東石鮮蚵、小熊鍋底與各式優質食材，其他餐廳豈能以螢火之光與皓月爭輝？吃過愛食鍋，才能更有底氣地說：「我是個懂吃火鍋的人」，喜歡吃鍋物的朋友，找個時間來愛食鍋嚐鮮吧！
愛食鍋-台中西屯店
店家地址：台中市西屯區大墩二十街57號
店家電話：0423102110
營業時間：12:00-15:00；17:30-23:00
粉絲專頁：https://bit.ly/2Dcz9yk
愛食鍋-台中北屯店
店家地址：台中市北屯區建和路二段298號
店家電話：0424378498
營業時間：平日17:00-1:00 假日12:00-15:00；17:00-1:00
粉絲專頁：https://bit.ly/3gXeAE1
愛食鍋-高雄新田店
店家地址：高雄市前金區新田路252號
店家電話：072210288
營業時間：12:00-15:00；17:30-23:00
粉絲專頁：http://bit.ly/2X8RalM
愛食鍋-高雄裕誠店
店家地址：高雄市左營區裕誠路297號
店家電話：075585811
營業時間：平日 17:30～01:30 假日11:30-15:00；17:30-01:30
粉絲專頁：http://bit.ly/2Qq0E9O 原文在此│更多資訊請至「台灣旅行趣 taiwan.sharelife.tw」
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