只要學會「圓點、線條、曲線、水滴」四種擠花基礎技巧,
就能製作出美麗的糖霜餅乾;本章彙整了裝飾的基礎技巧。
所以初學者一開始記得要反覆練習,嘗試這些糖霜餅乾的製作。
作法很簡單,另外再加點巧思,就能讓成品變得非常可愛。
【彩色圓點】
1 沿著餅乾的形狀描繪出邊框。
2 待邊框乾燥後,再將底色塗滿。
3 趁作法2尚未乾燥前,用各色糖霜在表面擠上圓點,變化不同大小的圓點。
【圓點花朵】
1 描繪出邊框,待乾燥後將底色塗滿。
2 趁作法1尚未乾燥前,用綠色糖霜隨機擠上圓點,當作花蕊。
3 在作法2的周圍擠上五個白色的圓點當作花瓣(邊緣的花朵畫出局部即可)。
【格線】
1 描繪出邊框,待乾燥後將底色塗滿。趁底色尚未乾燥前,拉出粉紅色的線條。
2 沿著粉紅色的線條,在旁邊拉出紫色的線條。
3 轉動餅乾,拉出粉紅色的線條,與作法2的線條垂直交叉,旁邊再拉出紫色的線條。
【直線】
1 描繪出邊框,待乾燥後將底色塗滿。趁底色尚未乾燥前,拉出白色的線條。
2 沿著白色的線條,在右側拉出水藍色的線條。畫線條時可一邊轉動餅乾,一邊往自己的方向拉。
3 線條突出來的時候,可用牙籤修整。
《繽紛時尚!新食感糖霜餅乾》
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