影音uta net歌詞@出賣偷懶廚師的油雞 美味的米其林雞密檔案

出賣偷懶廚師的油雞 美味的米其林雞密檔案

「了凡香港油雞飯‧麵」創辦人陳翰銘有長達35年的光陰,都身處在廚房的蒸騰熱氣裡,「直到我找到了方程式維持雞肉的滑度。」就是這個神秘又科學的烹飪技巧,讓他在新加坡華人區牛車水的檔口(小攤販)連續2年拿下米其林一星,打破米其林傳統,破例讓小販也能掛上星星光環。

陳翰銘前一天才由新加坡飛抵曼谷籌備新餐廳,約定採訪的這天清晨7點,他人已在海外首店的台灣廚房裡開工。


看完整內容

延伸閱讀
米其林一星松露拉麵 Tsuta蔦攻台
米其林星級握壽司 來自東京壽司大將佐藤博之的紅色祕密
RAW╳鼎泰豐 美食大咖的炒飯對話

«  

  »

#美食之旅  #握壽司 日文  #三燔本家 握壽司  #台灣 新加坡 時差  #機+酒 新加坡  #uta 日文歌詞網  #天宇旅行社 新加坡  #天宇旅遊 新加坡  #國際運費 新加坡  #獎金獵人 創辦人  #龍吟 米其林  #紅花油 新加坡  #新餐廳 信義區  #新餐廳 台北  #新餐廳 香港  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #uta net歌詞  #shima uta歌詞  #新加坡旅遊  #新加坡旅遊局  #日本美食之旅  #teru no uta歌詞  #shiki no uta歌詞  #ai no uta歌詞  #tori no uta歌詞  #welcome to uta pri world歌詞  #uta歌詞  #iroha uta lyrics  #shima uta lyrics

相關推薦

早餐這樣吃竟然讓8000人都瘦了!素食這樣吃誰都會喜歡 #時尚快煮 #降三高 #天天吃顧眼睛 #隱形太陽眼鏡 #陶鍋料理 #拯救男性攝護腺 #降血壓 一鍋之煮※素食繽紛養眼鍋   YouTube影片一鍋之煮※素食繽紛養眼鍋~早餐這樣吃竟然讓8000人都瘦了!素食這樣吃誰都會喜歡#時尚快煮#...

全文檢視 →

大家都知道日本東京迪士尼非~常~大,分為「東京迪士尼樂園」與「東京迪士尼海洋」,還有多間迪士尼飯店、複合式購物商城,2020年會推出新的美女與野獸園區、杯麵遊樂設施,實在讓人太期待~而要玩遍日本東京迪士尼,就必須要先做好園區/時間/季節的功課,選擇最適合的規劃來玩!   日本東京迪士尼門...

全文檢視 →

▲鄉村風的外觀略顯低調,經過可愛小熊時可別錯過啦。 蟬鳴的夏日,隱身在街邊的這間黃色小店,你絕對不能錯過!位在清水的【一隻熊甜點森林】主打每日手作,超實在的甜點CP值保證破表,尤其是店家主打的牛奶內餡,更是經典。   ▲店家還有可愛的包裝喔。 老闆堅持呈現甜點最好的狀態,所以內餡與甜點都...

全文檢視 →

一鍋之煮 不上火高纖麻油雞~夏天吃了也不焦不躁不上火!廚房小白也會煮,半小時就能端上桌,在家隨時享受鮮嫩多汁的#麻油雞#孩子好愛#推薦給產婦#坐月子保證吃不膩#跟我一起在家煮   YouTube影片一鍋之煮 ※不上火高纖麻油雞 https://www.youtube.com/watch?v...

全文檢視 →