影音uta net歌詞@出賣偷懶廚師的油雞 美味的米其林雞密檔案

出賣偷懶廚師的油雞 美味的米其林雞密檔案

「了凡香港油雞飯‧麵」創辦人陳翰銘有長達35年的光陰,都身處在廚房的蒸騰熱氣裡,「直到我找到了方程式維持雞肉的滑度。」就是這個神秘又科學的烹飪技巧,讓他在新加坡華人區牛車水的檔口(小攤販)連續2年拿下米其林一星,打破米其林傳統,破例讓小販也能掛上星星光環。

陳翰銘前一天才由新加坡飛抵曼谷籌備新餐廳,約定採訪的這天清晨7點,他人已在海外首店的台灣廚房裡開工。


看完整內容

延伸閱讀
米其林一星松露拉麵 Tsuta蔦攻台
米其林星級握壽司 來自東京壽司大將佐藤博之的紅色祕密
RAW╳鼎泰豐 美食大咖的炒飯對話

«  

  »

#美食之旅  #握壽司 日文  #三燔本家 握壽司  #台灣 新加坡 時差  #機+酒 新加坡  #uta 日文歌詞網  #天宇旅行社 新加坡  #天宇旅遊 新加坡  #國際運費 新加坡  #獎金獵人 創辦人  #龍吟 米其林  #紅花油 新加坡  #新餐廳 信義區  #新餐廳 台北  #新餐廳 香港  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #uta net歌詞  #shima uta歌詞  #新加坡旅遊  #新加坡旅遊局  #日本美食之旅  #teru no uta歌詞  #shiki no uta歌詞  #ai no uta歌詞  #tori no uta歌詞  #welcome to uta pri world歌詞  #uta歌詞  #iroha uta lyrics  #shima uta lyrics

相關推薦

位於西區華美街商圈附近的首爾美睫,是由在紋繡圈服務近20年,知名紋繡師櫻桃老師所創立,小巧精美的工作室,牆上放滿了精美作品照片,屋內一角更是看的到國內外大大小小紋繡競賽獎盃, 這裡是知名網紅與名人推薦的紋繡名店,同時也是台中霧眉、飄眉、水晶唇的第一首選。 首爾美睫針對眉部紋繡、唇、眼線、特殊部位、睫...

全文檢視 →

「世界最多顆米其林星星」稱號的《東京米其林指南》,在2019年11月26日公佈了2020年的米其林餐廳名單。獲得最高評價的三星餐廳,這次共有十一間,就讓酥編為大家介紹一下2020年不能錯過的米其林三星餐廳! 日本米其林餐廳攻略 米其林三星#1 神田 Kanda 連續13年獲得三星評價的日本料理名店...

全文檢視 →

沖繩琉球海炎祭 說到沖繩,你會想到什麼?大海、藍天還是美食?夏日來到沖繩絕對不能錯過的,正是一年一度盛大舉辦的沖繩琉球海炎祭!尤其「2020 沖繩琉球海炎祭」是全日本最早的夏日花火大會,都這樣說了還能不去看嗎?現在就跟小編一起看沖繩琉球海炎祭到底有那些好玩、可看之處吧! 第17回海炎祭日期為202...

全文檢視 →

LINE Pay 聯手星巴克推集點活動  免費兌換限量聯名熊大手機支架 跨年迎新暖心優惠  星巴克「嗶」LINE Pay 最高享 LINE POINTS 15%點數回饋 便利生活中不可或缺的行動支付工具—LINE Pa...

全文檢視 →