材料：雞蛋、黑芝麻、溫水調料：料酒、鹽、雞精做法： （1）將雞蛋打入大碗中，加點料酒打成蛋液，待用。
（2）隨後，合入溫水，加點鹽、雞精調味攪勻。
（3）接著，用漏勺過濾。
（4）然後，撒上一點黑芝麻，蓋上保鮮膜。
（5）最後，放入蒸鍋裡蓋上蓋，上鍋蒸至10分鐘，即,成。
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