背包客旅遊新竹 大海拉麵 營業時間@來澎湖只吃海產就夠了嗎?不能錯過的還有這家「山東炒餅」

來澎湖只吃海產就夠了嗎?不能錯過的還有這家「山東炒餅」
永春小館的位置就在澎湖馬公市區的仁愛路上,是一間可以吃到東北風味又可以吃得超飽的澎湖小吃店。澎湖的店家有個特色,好吃的店都不怎麼起眼,看起來愈老的店家有時反而愈驚豔,也許是保留了古早味的味道,現代人吃一口馬上觸動起小時候記憶。

來澎湖只吃海產就夠了嗎?不能錯過的還有這家「山東炒餅」
店裡的小菜櫥,裡面有貢丸、香腸、甜不辣、豆腐、豆皮、豬血糕、海帶、魯蛋和豆干等,邊吃正餐邊點上小菜切盤一起吃超對味。這邊的小菜比較特別,全靠醬汁去提味,本身並沒有經過特別滷製,其實這樣反而更能吃到食材本身豐富的味道。

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培根炒餅(75元)
炒餅是一種外省菜色,主要是跟大陸山東人學習而來。永春小館的餅都是每天現做,吃起來酥脆帶Q,扮著培根味的炒菜一起吃,既可以吃到酥脆的炒餅,又可以吃到野菜的鮮甜,真的很特別又好吃。

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韓式泡餅(75元)
泡餅就是把餅泡在湯裡,就像是泡麵或泡飯一樣,聽起來好像很普通,但餅皮泡吸了湯汁,更多了不同的滋味。這道料理非常考究湯頭的功夫,如果湯頭不夠鹹香,那泡餅也就無味可言了。

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什錦炒麵(75元/刀切麵)
永春小館的炒麵可以選擇用油麵還是刀切麵,而店內的刀切麵都是現點現桿現切,比一般吃到的更有嚼勁,也比較滑順而且很有彈性,喜歡比較有口感的朋友,刀切麵是一個好選擇!

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永春小館的點菜單,價位平價,品項豐富,一個人吃或是闔家大小一起吃都沒問題。喜歡吃北方麵食的朋友一定要來永春小館試試他們的炒餅,豐富多層次的口感絕對讓你回味無窮!
 
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【永春小館】

店家地址:澎湖縣馬公市仁愛路29號
連絡電話:06-926-2006
營業時間:11:00~21:00(星期六公休)
均消價位:75元
停車資訊:路邊停車
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