美食之旅日本美食之旅@〔桃園〕中壢觀光夜市 ─ 黃金傳說之十攤爆食吃透透(下)~

〔桃園〕中壢觀光夜市 ─ 黃金傳說之十攤爆食吃透透(下)~
從天明吃到天黑,目前才挑戰完四攤,但我已經有飽到吃不下的感覺,接下來的目標還有六攤,如何能全都征服呢?是否這趟黃金傳說之「中壢市觀光夜市」十攤吃透透,將無法順利達陣呢?還是能突破自我極限,拼命完成挑戰呢?究竟這齣劇情是如何發展,就讓我們繼續看下去~


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再來第五攤,吃個甜點、涼飲喘息一下,這攤看不出名字,只見招牌上寫著「原味堅持 杏仁茶 野生愛玉籽」中壢總店,全部拿來當店名好像太長了點,所以就暱稱「堅持原味」好啦!呵呵~


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攤位上陳列著野生愛玉籽杏仁片,強調天然原味的堅持。


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杏仁茶還有經濟瓶(大)(120元)胖胖瓶(小)(50元)兩種SIZE販售。


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好大一鍋的野生愛玉,裡頭擺了好多顆的檸檬,味道聞起來真是清香~


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野生愛玉可以加入其他配料,諸如檸檬、冬瓜、珍珠、酸梅等,季節限定新鮮水果目前有百香果、奇異果與芒果等,只是目前芒果季差不多結束了,已經沒當季時來得香甜。


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杏仁茶+杏仁豆腐(55元),豆腐口感極為滑嫩細緻,杏仁茶甜度適中喝起來很順口,據說特別選用南杏,因此杏仁特殊氣味不算濃郁,即使不愛杏仁味的朋友,也能輕鬆品嚐喔~


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野生愛玉+奇異果(50元),原本想點我偏愛的芒果,但想到季節已過可能不太優,因此改選添加奇異果,店家選用復古風格的陶碗裝盛,看起來特別有FU呢~


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野生愛玉口感Q軟滑嫩,搭配奇異果微酸甜的滋味,超涮嘴~


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第六攤「莊記古早味」,招牌是大腸麵線甜不辣


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看著老闆與服務人員忙不停的手,與四周圍著虎視眈眈的顧客,可想而知這攤在「中壢市觀光夜市」也是超夯的啦!


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老闆娘們分工合作,一位動作俐落將甜不辣幾款食材夾入碗中,再迅速淋上獨門醬汁,就可以準備送餐。


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甜不辣(40元/小)(50元/大),因為這碗不是我們的,所以很快就被端走,根本搞不清楚是大碗小碗。


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另一位則是熟練有舀著麵線。


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再夾上些許滷大腸與香菜等。


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大腸麵線()(40元/小)(50元/大),除了滷大腸之外,還有肉羹呢!這碗同樣不是我們的,拍完這張照就被端走,即使拍不清楚也沒有再一次的機會,哎哎~


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「莊記古早味」除了攤車四周有擺座位,為應付絡繹不絕的客群,在不遠的角落還設有專屬座位,但仍然供不應求,因此搶不到位子的我們,只好外帶啦!


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提著外帶的麵線與甜不辣,走到「中壢市觀光夜市」旁新建的公園,這裡附有公廁相當方便,直接坐在階梯上品嚐美食,但這時的我幾乎沒戰力了,暫時不想讓食物入口,聽其他人描述,甜不辣部分表現還OK,但菜頭偏硬且不夠入味;大腸麵線則是好評不斷,大腸滷得很透夠入味,口感軟Q很好吃,還有大塊肉羹真飽嘴,麵線軟滑超順口。


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趁其他人還再享用美食,先跑到公園高處俯瞰「中壢市觀光夜市」,這幾年發展真是快速,我高中時期還只是沒幾攤的小夜市,現今變成如此大的規模,真是太不可思議了!


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夜間「中壢市觀光夜市」牌樓打起燈,真是明亮吸睛,時間越晚人潮越是洶湧呢~


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第七攤來到「小蜜蜂養生站」,主打產品龜苓膏,老闆娘是位和善親切的媽媽。


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除了龜苓膏之外,也販售健康蔓越梅汁天然愛玉等飲品。


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價位秉持著一貫的親切平實,不時吸引顧客上門選購,生意也是相當不錯呦~


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我跟小魚合點一杯招牌的焦糖牛奶龜苓膏(40元),入口有著濃郁的奶味與焦糖香氣,完全蓋掉龜苓膏天然的苦味,讓同行不敢吃龜苓膏的友人,也大口嗑了起來呢!


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三合一愛玉是指除了愛玉之外,再添加天然的金桔,檸檬和甜梅,看起來真是清涼好喝的樣子呢!對於吃不下食物的我來說,喝飲料就是休息時間嘛!呵呵~


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考量目前為止,看到食物還是有些害怕,第八攤來到夜市入口的「新鮮喝」現打果汁攤,打算多補充點水分,企圖藉此增加些許食慾,能夠一舉攻破最後第九、十攤~


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相較於台北市區一杯現打果汁,動不動逼近百元的價位,這攤價格實在有夠平易近人的!


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大夥分別點自己想喝的果汁,我則是聽從老闆娘建議,點了杯很特別的山藥蘋果牛奶,先將山藥與蘋果加水放入果汁機中啟動,再倒入香濃的光泉鮮乳


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同行友人則是點木瓜牛奶,看起來也是非常香濃好喝呢~


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攤位上擺滿各式新鮮水果,強調用料選材絕不馬虎;這杯之前從未品嚐過的山藥蘋果牛奶,僅喝一口就讓我十分驚艷,濃郁的奶香之中,散發著蘋果微酸甜的滋味,隱約中感受到淡淡蜂蜜的香甜味,山藥所帶來些許的黏滑,讓口感更加豐富、有層次,


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最終回的兩攤,都位於新明路與中央西路口的大天橋旁,第九攤名為「鵝肉亭」


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「鵝肉亭」當然不會只賣鵝肉,他們家擔仔麵據說也是招牌,還有各式海鮮類、內臟類的小菜,供應的食材挺豐富。


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涼拌小菜系列,有鵝腸、粉肝、豬頭皮與鳳爪等,基本上都是我平常愛吃的,但今天的戰力已消磨殆盡,挑個鵝腸小嚐一下就夠了!其他的下回有機會再說吧~


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順勢來到隔壁第十攤的「大天橋豬腳」,原來與「鵝肉亭」是同一位老闆,小生意做這麼大,很厲害喔~


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豬腳中段滷得油油亮亮、色澤迷人。


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腿庫部位也是不遑多讓,同樣非常誘人,且Size頗為巨大呢!


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另外這攤也有販賣幾種滷味小菜。


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兩攤合併價目表,菜色樣式五花八門,顧客選擇很多元;走到這步田地,如果再每人各點各的,無疑是一種自殺的行為,於是請老闆挑選少數推薦品項,各來一份大夥合吃就好。


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豬腳飯(85元),有一大碗白飯淋上滷肉汁,一塊豬腳中段滷豆腐筍絲以及四季豆等三樣配菜,豐富度與份量都還OK;我僅稍微品嚐一口豬腳,滷得十分入味,油脂豐厚鹹香味重,搭配白飯一起食用比較剛好,但我實在不想再多增加負擔,印象中最後這盤是擺到外掛魔人面前才被解決掉!


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擔仔麵(45元),以我當時的狀況,記得是完全沒去動到這碗,據說有著令人懷念的古早味,但滷蛋不夠入味很可惜。


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涼拌鵝腸(60元),口感涼爽Q脆,滋味鹹香夠勁,讓我也忍不住多吃了幾塊,呵呵~


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鵝肉(120元),看來是白切鹹水鵝的烹調方式,讓鵝肉的甜味自然散發,鵝皮口感富有嚼勁,肉質軟嫩中帶著韌度,搭配獨門醬汁一起食用,風味更佳~

瘋言豐宇:

這趟黃金傳說之「中壢市觀光夜市」十攤吃透透爆食大挑戰,嚴格來說我並沒有順利完成,到最後幾乎都無力品嚐,甚至沒吃幾口就打包帶走,真是歲月不饒人,只能服老認輸,如今的我已經沒有當年,一餐可以吃兩個便當或一百顆水餃的食力了!雖然這趟挑戰算是失敗,但趁機重溫高中時期的回憶,對我來說已是滿滿的收穫,帶著不捨得心情回家,期待下回有個輕鬆愉快的「中壢市觀光夜市」走跳行程啦~


中壢觀光夜市官方網站:http://jlyes.com.tw

原文網址:http://www.wretch.cc/blog/fencertw/854375

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