美食之旅nbsp html@【DIY蘿蔔羊肉煲】

【DIY蘿蔔羊肉煲】羊肉洗淨切塊,汆水去除血水,然後沖淨;蘿蔔去皮切塊; 2.羊肉和熱水(可多一些)一起下鍋,放入薑片、花椒、大料和料酒,水開後小火煲約1小時至肉爛(湯會越熬越白的);再放入適量鹽和白蘿蔔(也可放幾粒枸杞子),煮至蘿蔔熟即可。

 

【DIY蘿蔔羊肉煲】

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