美食之旅日式居酒屋 台北@【試吃筆記】夏夜到台北條通吃生雞料理

【試吃筆記】夏夜到台北條通吃生雞料理

晚上7點,來到「雞の專門料理 大地」居酒屋,一樓已有7、8成滿,地下室擠進2、3桌日本客人,開始下班後的第一攤應酬。我聽說日本人特愛吃燒鳥料理,於是在酷暑夏夜來到日本客人不少,連服務生多是日本人的居酒屋,正是為了燒鳥料理而來,而且還是生的。

上週六好友傳了部落客介紹的「雞の專門料理 大地」居酒屋文章給我,問我敢不敢吃「雞肉沙西米」?「當然敢啊!」我秒回,沒多久就用比寫稿還勤快的速度,火速約好隔天來嘗鮮。

  1. 【試吃筆記】夏夜到台北條通吃生雞料理
  2. 【試吃筆記】夏夜到台北條通吃生雞料理
  3. 【試吃筆記】夏夜到台北條通吃生雞料理

走進台北越夜越熱鬧的條通區,「雞の專門料理 大地」居酒屋就在轉角,外牆上的Q版雞圖案,顯眼可愛,很容易找。推門走進,時間才剛過7點,1樓只剩三、四桌就坐滿了,一旁的烤台躺著好幾串串燒,竄出紅紅火焰,加上聊天聲、器皿碰撞聲此起彼落,叫人饞蟲蠢蠢欲動。


看完整內容

延伸閱讀
在台北品嘗吟釀的故鄉 東廣島日本酒
美女釀酒師推薦 請上二樓!什麼都有的日式小酒吧
居酒屋串燒霸占碗公變丼飯
用作田家的手釀梅酒 在春天乾杯
跨越3千公里來相會 追溯沖繩泡盛身世之謎
清酒熱熱喝 燗酒系女子流行中

«  

  »

#美食之旅  #居酒屋 台北  #美妝教主 部落客  #小貓 部落客  #居酒屋 台北東區  #居酒屋 台北市  #居酒屋 台北車站  #張小貓 部落客  #池袋北口 居酒屋  #恩納村 居酒屋  #台湾 台北 居酒屋  #凱蒂 部落客  #台北 中山 居酒屋  #新宿 東口 居酒屋  #新宿 美食 居酒屋  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #日式居酒屋 台北  #天狗居酒屋 台北  #張小貓 部落客  #小貓風格部落客  #貓部落客  #super hotel 池袋北口  #池袋北口superhotel  #竹村居酒屋  #竹村居酒屋怎麼去  #日本美食之旅  #居酒屋 台北東區  #串燒居酒屋 台北  #居酒屋 台北市

相關推薦

美式料理傳統龍頭品牌Friday's來台第一波大換菜,醞釀了超過半年的時間,推出了超過40道新料理,包括各店手工製作的烤半雞、碳烤沙朗牛排沙拉、豬肋排俱樂部等,將美國本土TGI FRIDAYS菜單原汁原味在台灣呈現,星期五股分有限公司董事總經理李宏智說:「為了這次菜單的更新,在半年前就開始要求員工...

全文檢視 →

由Kukubutik代理的PUUTALLI木製手工廚具, 位於芬蘭北部小鎮肯佩萊,這裡因為跨越北極圈,造成漫長冬天與寒冷氣溫(4 個月永夜與4 個月永晝),讓花楸、白樺、松木等樹木得以緩慢生長,孕育出良好品質。PUUTALLI 擁有超過80 位技術嫻熟的工匠,以百年承傳下來的職人技藝,手工製作而成...

全文檢視 →

芒果季來了!芒果冰是各國觀光客來台指定必吃,更榮獲CNN評選為世界最好的甜點之一,美食搜尋網站OpenRice台灣開飯喇根據網友搜尋熱度以及口碑,統計出全台前五大芒果冰。台南「冰鄉」以芒果冰上淋芒果原汁創意得冠;台南「麗都大冰菓」精選的芒果有市長賴清德加持位居第二;台北「芒果皇帝」以堆滿新鮮芒果塊...

全文檢視 →

蘋果奇異果果醬記得第一次做果醬應該是二○一二年的冬天。那次我做了草莓果醬以及我最愛的蘋果奇異果果醬。第一次做果醬,想像著的是透明玻璃罐裡的草莓,會像是超市賣的那種,一顆一顆大大顆的草莓,吃起來好甜、好紮實,打開時看到的則像是果凍般的晶透。上網搜尋了些料理者的食譜,有的喜好偏甜,有的則是為了好看而添...

全文檢視 →