家常菜食譜高蛋白健身吃法@《我瘦了50公斤不復胖》低脂起司豬肉披薩

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愛上某個人或某樣東西,充分感受對方的愛,再用心體會並改變自己,並使對方為自己改變。減肥、改變飲食習慣等,猶如改變一個人的人生般重要。減肥後,我選擇親近地瓜、南瓜、馬鈴薯等健康食物,偶爾才和披薩、漢堡、炸雞等垃圾食物打交道,於是,我的人生也改變了。

 

豬前腿肉

 

豬前腿肉是活動量較高的肌肉組織,鮮美多汁,食用時可享受咀嚼的美味口感。此外,豬前腿肉的脂肪量低,富含高蛋白和維生素 B1,是優質的減肥食物

 

材料:

地瓜1個、洋蔥2個、蘑菇2朵、甜椒少許、豬前腿肉50公克、低鹽起司1又1/2片

 

作法:

1.  將地瓜帶皮煮熟後切成對半,放涼後將地瓜肉挖出,保留外殼。

2.  將洋蔥、蘑菇、甜椒和豬肉切成方便入口的大小,再將全部的材料一起下鍋拌炒。

3.  將1挖出來的地瓜內餡也放入2中一起拌炒,再回填入地瓜中。

4.  低鹽起司切絲後,撒在地瓜上,再放入微波爐中加熱;或是放入預熱200度的烤箱中,烤到起司溶化為止,即可食用。

 

美味tip:

除了地瓜,也可用南瓜和馬鈴薯等其他根莖類食物代替,亦很對味。

 

本文出自采實文化「我瘦了50公斤不復胖」


《我瘦了50公斤不復胖》低脂起司豬肉披薩

《我瘦了50公斤不復胖》


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低脂起司豬肉披薩


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