2020年3月4日

中美洲擁有數個古老的文化與文明遺跡,其中墨西哥境內因發現了奧爾梅克文明、馬雅文明、迪奧狄華肯文明以及墨西哥前身的阿茲特克文明等,因此也被視為是中美洲古老文明的發源地之一。 對於一般人來說,較為熟知的墨西哥古文明為馬雅文明以及阿茲特克文明,來到墨西哥旅遊,這兩個古文明的遺跡也是非常受到遊客們歡迎的景...

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夜晚想放鬆地小酌一下時,蠻多人喜歡選擇能盡情享受美食和調酒的餐酒館,不必危坐正襟也比酒吧、夜店更安心舒適,但在新北市餐點和調酒都很出色的餐酒館不多啊!板橋重慶國小對面的JD私廚餐酒館Mr.Jardeng位於板橋、土城、中和交界附近,裝潢典雅別緻且有由在台北飯店工作過的主廚提供的創意排餐、燉飯、義大...

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因為武漢肺炎疫情關係,本來計畫四月初要到名古屋賞櫻的行程被迫取消了  經過網路查找資料,無意間發現這間「花蓮秧悅千禧度假酒店」,很適合帶著小孩、以及公婆一起來度假的休閒飯店。一起來發呆一整天。     主打香草療癒系的飯店,坐擁12,000坪的有機香草農場。隨著24節氣...

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川菜的椒汁白肉,變身青麻湯拌麵,滑順拉麵、軟嫩白肉,吸收藤椒油、青花椒的檸檬香氣,一入口,開始釋放,花椒的麻,佔據整個口腔,充滿後勁,因為每一碗都是現點現炒。細的拉麵,快速和熱水攪拌,一分鐘就熟成。燙白肉也有功夫,水不能滾,70-80度燙出來才夠嫩。大蒜、青花椒大火爆香,連醃漬過的泡野山椒,也要炒出...

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