橄欖油達人葉美錦的品油思維橄欖油對歐洲人而言，就像是千年的文化資產，就連O&CO.品牌總經理葉美錦曾經看過的千年橄欖樹，也是如同一棵自然的珍貴藝品。從分享橄欖油採摘的過程，我們便會更清楚知道：如何挑選安全、又適合自己的橄欖油。「橄欖油的好壞關鍵，在於橄欖；而影響橄欖品質的因素涵蓋氣候、土壤、陽光、栽...
好吃的食物不健康，健康的食物不好入口，在越趨講究養生的現代，用餐想同時兼顧美味與健康已非難事，而為了讓食之體驗更完美，不僅好吃零負擔，更著重強調營養均衡攝取的歐法菜色，於數月前在北投老爺酒店開伙，再創健康飲食的新體驗。去年12月底開幕的北投老爺酒店，是台灣首間健康療癒型的度假飯店，並且強調旅遊兼具健...
依山傍海的花蓮，多數旅人來此憑藉浪潮聲滌去一身疲累，但有很多人不知道，這裡也曾受日本殖民影響頗深，沿著美崙溪畔，如棋盤般整齊劃一的日式宿舍區，陪著花蓮走過了百年，靜靜地輪播著花蓮的老故事；而溪畔的右岸卻矗立著一群超過百歲的瓊崖海棠，那是日人前來的足跡，跟著搖曳的海棠信步走入樹人街的小巷，一幢日式宿舍...
看到口水直流，原來只要一個電鍋就搞定啦！也太簡單了！下次一定要做做看！ 讓米飯營養大增的小方法 作為中國人最重要的主食之一，大米和我們生活有著密切聯繫。不過說到米飯的做法，你又能想到多少種?天天一成不變的燜米飯，是不是也覺得有些厭倦了呢?在這裡，我們給大家介紹幾種最流行的吃&ldqu...
大家有沒有去度假選酒店的時候，明明期望地是在網站上看到的天堂般的樣子，結果去了之後發現絕對是「天上地下」的距離。。。 小編就感同身受...原來不是只有台灣會發生...在網路上訂房幻想有美美的大床～沒想到去了以後，好擠啊！！！但不過就一兩個晚上，其實只要乾淨就好了.... 最近，business in...
黑糖桂圓核桃糕 酵母黑糖糕 材料： A.黑糖蜜材料：黑糖120g、水90g、蜂蜜20gB.冷水...酌量C.中粉210g、樹薯粉或太白粉40gD.即溶酵母粉2~2.5g(或等於1/2t+1/4t)E.沙拉油或其他液態油10~20g 作法： C料先混合過篩 將黑糖120g+水90g上爐...
