2015年2月25日

台灣人愛吃海鮮的程度幾乎也是揚名海內外,因此許多五星飯店的buffet開始提供用餐送龍蝦或乾脆大氣推出龍蝦吃到飽,像是遠東、君品、凱撒、西華、品花苑等,都祭出龍蝦吸引食客的目光,其中君品和遠東更是下重本,推出每週一天龍蝦吃到飽,想爽爽吃龍蝦嗎?趁這次一次吃個夠吧!遠東香格里拉馬可波羅廳鮮嫩多汁的生蠔...

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從事科技業,王明祥某次本想藉著前往阿里山沉潛再出發,山谷的芬芳茶香卻意外瑩繞於心,「一座城市不該只有咖啡香,茶香也是可以讓人擁有好心情。」於是他將茶香從山上帶到山下,開始走遍全台尋求茶農合作。先在網路上推廣茶的美好,二年前成立七三茶堂,以咖啡館充滿溫馨又具個性的空間氛圍,打造一處在台北市可以自在品茶...

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超級粗胞雷暴超級粗胞雷暴是一種巨大的暴風雨,有特大的深深的旋轉上升氣流,非常少見,簡直要顛覆你對尋常暴風雨的定義了。一般發生時伴有可預兆的旋轉結構,以及乾燥的氣候,比如美國的大平原就曾出現過超級粗胞雷暴。 自然的確力大無窮,爆發力十分驚人。電光閃閃的閃電、凶悍的火山爆發、澎湃的水龍捲&hellip...

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多年前看毛姆小說,發現歐洲人不是在度假,就是在去度假的路上,無數故事都發生在度假勝地,冬天,他們去意大利,法國南部,摩洛哥,夏天,去德國城堡,維也納。那時候祖國剛剛開始五一長假,絕大多數人都窩在家裡看五一七天樂,沒有私家車沒有特價機票,最重要的是,沒有錢,誰也想不出旅行是回怎樣的事。我媽最羨慕旅遊節...

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大 口以前就在公館、師大商圈附近念書,還記得學生時期最常跑的就是師大夜市跟阿諾可麗餅啦!可說是這附近學生的共同回憶呢!這次大口收到「阿諾碟子」邀請前 來體驗,才知道阿諾可麗餅現在換了個更大更新的店面,還多開設了一間「阿諾碟子義大利餐廳」,除了保留原本的阿諾可麗餅之外,還增加不少義式料理新菜色, 搭...

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來自嘉義的Elaine 對於吃的記憶非常澎湃(台語豐富之意),大家庭生活模式造就了餐餐絕對備齊各種菜色:不同魚、肉、菜應有盡有,羹、湯俱全(羹配飯,湯單喝),餐後還有各種水果……,小時候豐富的餐桌體驗深植於Elaine 的心,讓她從這些記憶裡更加認識料理,「各種配色、氣味、烹調法及吃法都影響我,而且...

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