美食之旅

TEXT/Bella.tw儂儂 PHOTO/網路 想喝台灣酪農帶來的純正台灣鮮乳,不一定要特地跑到屏東、花蓮去!你家巷口的「全聯超市」就買得到~全聯不只是主婦天堂,更是愛喝牛奶的寶藏地點,光是牛奶選項就逼近30多種,從常見的瑞穗鮮乳、福樂鮮乳之外,你還有更好的選擇!不妨先來支持台灣小農推出的高品質鮮...

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台灣鰻魚品質優等,本來主要外銷日本,但是,今年受到疫情衝擊,外銷量不到三分之一,養殖戶降價求售,改真空包裝,讓家家戶戶都方便料理。喜歡吃鰻魚,現在正是時候!沾上蒲燒醬汁的鰻魚,放在炭火上炙燒,魚皮被烤到金黃色,發出陣陣誘人的濃郁香氣,還有鰻魚米糕,鰻魚醬汁透入米飯,滴滴入味,鰻魚也能結合台式三杯作法...

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影音中心/吳靜宜報導炎炎夏日中,不只渾身黏膩,許多人更常熱得沒有胃口,也因此不只超商,小吃店也推出多種口味的涼麵,來吸引顧客上門。來自南韓的YouTuber咪蕾表示,自己國家也有類似的冷麵,但絕大部分只會在夏天吃,一聽到台灣不分季節和時段,隨時都能吃涼麵,讓她大吃一驚,而網友更搞笑表示「食物版的戰鬥...

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由墾丁福華領頭,於墾丁大街開設一家平價餐館小灣牛肉麵,用料實在、價格親民,除了提供主打牛肉麵外,還有餛飩麵、水餃等台灣小吃,每一道料理皆由飯店廚師研擬配方。墾丁福華張積光總經理表示,地處國際觀光要地,我們特別設計一系列小吃菜單,讓四面八方、遠道而來的旅客都能嚐到最具代表性的台灣味。而經濟又實惠的價格...

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最近小編在臉書發文時發現,「蘋婆」這種植物引起了非常高的討論度,留言串內的討論更是熱烈。很多人會提到小時候把他當沒啥味道的栗子吃,也有網友說了可以拿來燉湯,甜的鹹的都適合,這真是太神奇了傑克! ▲已成熟可食用的蘋婆果實(圖/ IG @yokowang55) 蘋婆這種植物一般來說跟南部朋友比較熟,北...

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位於高雄的【茶·詩集人文茶集】,響應愛心鮮奶公益活動,在店面放上愛心鮮奶桌卡,讓消費者更加認識戀職人鮮奶 對社會的意義,並且讓消費者在店內享用戀職人鮮奶飲品,成為愛心公益活動的一環,期盼以此領導當地社區回饋社會,扮演社會永續發展中積極正向的角色。開元食品「戀職人送愛心 開元百萬助學計畫...

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影音中心/劉又瑋報導2021年的《臺北臺中米其林指南》完整名單,已於8月25日公布,除了星級指標,連同必比登推介和餐盤推薦餐廳,共有177間台北店家以及69間台中店家入選,相較花費高昂的星級餐廳,必比登推介名單讓民眾能用1000元台幣以下的花費,品嚐三道店家優質料理。吃遍各地美食的情侶檔YouTub...

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隨著疫情趨緩,八大第1台《詹姆士出走料理》主持人詹姆士日前再次啟程出發,帶著來賓韋汝前往雲林、彰化,品嚐色彩繽紛、顛覆眾人印象的多彩美食。談及生活和工作漸回正軌,詹姆士表示一開始心中帶著緊張,因為居家防疫了一段時間,重新走出家門投入外景,還是有點心驚膽跳啦! 此趟外景,詹姆士和韋汝也因為防疫優先,所...

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知名新穎飲品店「必可蜜」,以文青、療癒系飲品聞名,日前推出創意新品「秘蜜包二奶」獲得社團法人服務業發展協會所頒發的獨家產品/服務創新獎,獲得民眾讚賞,過去也曾與許多不同品牌聯名、甚至與髮品品牌共推跨界產品「珍珠奶茶洗髮精」。 8月27日,必可蜜最新創作調飲將再次炸翻你的想像!為慶祝微風信義「微風之夜...

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成立於2009年的高雄茶餐廳「蒸鮮腸粉」在義享天地B2也能吃得到!「蒸鮮腸粉」結合粵菜、台菜精髓,堅持手作,價格平實、口味好,吃起來飽足又滿足!這裡也有不少招牌餐點,包括江南炸子雞、香酥芋泥鴨、蘿蔔絲酥餅、鯧魚米粉、創意造型包等都是人氣超夯的餐點,想吃的話建議預訂比較保險,不然賣完就吃不到啦~~義...

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