因為擔心疫情，不想出門卻想吃大餐嗎？這種情形很適合叫外賣。前陣子看新聞報導王品集團和Uber Eats聯合推出王品、沐越、Su/food、夏慕尼、藝奇、原燒、西堤、陶板屋、hot 7、品田牧場、聚、莆田、青花驕、享鴨、丰禾日麗等17家品牌，全台155家門店的外送服務，用Uber Eats App點...
金黃高湯怎麼飄出淡淡鮮味？原來湯底加入海膽一起熬，最適合搭配海鮮，牡丹蝦燙40秒，海膽也下鍋，和蝦子一起入口，一口吃到兩種海味。接著放進牡丹蝦蝦頭，煮出蝦膏和甲殼素香氣，才能燙生食級干貝、廣島牡蠣，燙15秒就能下肚，肥美充滿自然甘甜。店長黃來明表示，「主要用海膽入湯頭，為了讓整個湯頭更溫潤，另外有加...
金黃高湯怎麼飄出淡淡鮮味？原來湯底加入海膽一起熬，最適合搭配海鮮，牡丹蝦燙40秒，海膽也下鍋，和蝦子一起入口，一口吃到兩種海味。接著放進牡丹蝦蝦頭，煮出蝦膏和甲殼素香氣，才能燙生食級干貝、廣島牡蠣燙15秒就能下肚，肥美充滿自然甘甜。店長黃來明表示，「主要用海膽入湯頭，為了讓整個湯頭更溫潤，另外有加入...
想逛士林夜市卻不曉得士林夜市有什麼好吃的美食？大南路132號的丞祖胡椒餅是萬華發跡、創立於1941年傳承4代的老店，是丞祖胡椒餅重南店租約到期後搬遷的新店，丞祖胡椒餅士林夜市大南店以老麵、三星蔥、安佳起司等嚴選食材做出豬肉、牛肉、泡菜豬肉、起司豬肉、起司牛肉5種口味，滿千可外送，很多台北上班族會和...
鍋滿滿一桌的火鍋，牛肉放進導熱快的紅銅涮3-5秒就能起鍋，松阪和牛保持粉嫩，甘甜肉汁湧上舌尖，就連大沙公一整隻下去煮，蟹殼更包裹滿滿蛤蠣一起下鍋，濃郁蟹膏融合蛤蠣鮮味，有「火鍋界LV」之稱的「橘色涮涮屋」現在也能外燴到家。柴魚、昆布高湯加入大量蔬菜，煮出自然甜味，先燙肉再煮海鮮。吃完火鍋還能煮雜炊，...
半隻炙烤龍蝦大口咬下，海味又帶點酒香，原來沾著特製海膽醬。拉麵高湯用龍蝦頭和豚骨熬製12小時，濃郁依附在麵條，吃起來滑順過癮。水煮南美龍蝦，蝦膏飽滿，火烤逼出甲殼素，抹上海膽醬，再烤第二次，表面金黃微焦，鎖住鮮甜。拉麵配料也很特別，不是叉燒肉，是用醬油、黑醋滷過的大塊五花肉，還特地配上蒜白、洋蔥、生...
位於桃園青埔特區、青溪路一段上的「御鼎軒紅白鍋」，是一間全新開幕、單點式的麻辣鍋物，裝潢採中式簡約風，輔以水墨畫風搭配中藥行元素，加上貼心的服務，用餐環境非常速西；除了一般座位之外也有提供包廂區，人多人少都適合!目前有提供麻辣鍋、大骨鍋、酸菜鍋等三種湯底，堅持手工自行熬煮，尤其麻辣鍋還...
【CWNTP 應瑋漢 [email protected]】中央流行疫情指揮中心預計在6/7(日)後落實防疫新生活，將適度開放疫情管理原則，室內500人限制將放寬，同時搭配管理措施、像是實名制、實聯制等。微風6月份同步啟動振心活動，為因疫情悶壞的消費者提供十足優惠，同時持續配合政府防疫政策，...
290度烤箱出爐，麵團染上金黃烤色，上面青蔥飄出濃濃蔥香。這款台式蔥麵包，一出爐就被搶光。三星蔥加上豬油，厚厚一層放在麵團上，超經典台式還有這一款。撥開剛出爐的克林姆麵包，濃濃奶油還看的到香草籽。不管甜的還是鹹的，每一種都吃得到時代的味道，有業者超懷舊，一口氣推出九宮格麵包，經典蔥、鹹肉鬆，巧克力螺...
新品“鑑賞級．極品咖啡(無加糖)”系列咖啡，團隊嚴選衣索比亞日曬豆，並為求口感完美，特別採用相較複雜的日曬法；經長期日曬讓口感更加濃郁，其中帶著熱帶水果的酸甜感，保留咖啡豆自然醇厚，風味層次豐富，有時還會淡淡酒香，厚實且餘韻持久，整體呈現濃烈多層次咖啡味，最後搭配60%重乳打...
