85℃新推出的小玉西瓜蛋糕，外表擬真度百分百，西瓜的綠色外皮是抹茶蛋糕，深色條紋是可可蛋糕，西瓜中間是巧克力戚風蛋糕夾芒果慕斯和百香芒果凍，上面再灑上水滴形狀的牛奶巧克力扮演西瓜籽角色，整體造型維妙維肖，吃起來甜而不膩，夏天不妨來一顆小玉西瓜蛋糕，清爽一下。西瓜蛋糕除了小玉西瓜，夏天更少不了要吃芒果...
乳白色的白湯酸菜魚，細緻魚肉吸收淡雅酸香，鮮味湧上舌尖，整條金目鱸骨頭熬湯、魚肉烹煮，從頭到尾吃都能下肚，爆炒過的客家酸菜釋放酸味，刺激味蕾。客家酸菜下鍋，用香油炒出酸香，倒入用鱸魚骨熬了半個小時的乳白魚湯，還要靠白醋增加酸勁，主角鱸魚就能登場。慢慢熟成後撒上青蔥、辣椒，燒熱的香油一往下潑，竄出鍋氣...
【CWNTP 應瑋漢 [email protected]】 在全民齊心抗疫及政府的超前部屬，讓國內接連傳來零確診的好消息，中央疫情指揮中心宣布防疫將於6月7日開始鬆綁，各項日常及休閒活動不在限制人數規範，這讓悶了這大半年的民眾開始積極計畫「放飛身心」。為了迎接即將到來的臺灣國際熱氣球嘉年華...
外酥內嫩的珠雞，怎麼有淡淡當歸香？原來裡面包的是山當歸葉慕斯，把台灣溫補食材融入西餐，還搭配火龍果花增加層次。桃園深山送來的珠雞，先低溫烹調再高溫火烤，讓外皮酥香，咬下去吱吱作響...蒜頭炒香白蘆筍、少見的火龍果花，把台灣各地風味融入料理。愛吃韓國烤肉的主廚，牛小排點綴櫻花蘿蔔泡菜，增添發酵酸香，連...
奶油蒜香夏威夷豆塔 2020/04/09 20:32 記者｜99台灣商展林儀繙 圖｜愛豆屋手工坊地區:台灣台南 再忙也要來個嚴選的甜品；犒賞自己！ 商品館別：愛豆屋手工坊 商品名稱：奶油蒜香夏威夷豆塔 ↓【奶油蒜香夏威夷豆塔】 蒜、白芝麻、焦糖與夏威夷豆融合在一起，...
牛軋糖綜合口味 2020/04/09 20:52 記者｜99台灣商展林儀繙 圖｜愛豆屋手工坊地區:台灣台南 再忙也要來個嚴選的甜品；犒賞自己！ 商品館別：愛豆屋手工坊 商品名稱：牛軋糖綜合口味 ↓牛軋糖綜合口味 【看相關報導；點入圖片閱讀】 【看相關報導；點入圖片閱...
楓糖牛奶夏威夷豆塔 2020/04/09 20:33 記者｜99台灣商展林儀繙 圖｜愛豆屋手工坊地區:台灣台南 再忙也要來個嚴選的甜品；犒賞自己！ 商品館別：愛豆屋手工坊 商品名稱：牛軋糖夏威夷豆塔 ↓【楓糖牛奶夏威夷豆塔】 加拿大楓糖包裹住夏威夷豆、核桃與蔓越莓果...
久久津禮盒組1:焦糖派*3、蘋果米餅*8 2020/04/09 20:58 記者｜99台灣商展鄭景中 圖｜久久津乳酪菓子手造所地區:台灣台中 再忙也要來個嚴選的甜品；犒賞自己！ 商品館別：久久津乳酪菓子手造所 商品名稱：久久津禮盒組1:焦糖派*3顆、蘋果米餅*8片 &darr...
牛軋糖夏威夷豆塔 2020/04/09 20:34 記者｜99台灣商展林儀繙 圖｜愛豆屋手工坊地區:台灣台南 再忙也要來個嚴選的甜品；犒賞自己！ 商品館別：愛豆屋手工坊 商品名稱：牛軋糖夏威夷豆塔 ↓【牛軋糖夏威夷豆塔】 使用健康海藻糖的牛軋糖配上充滿香氣的夏威夷豆...
久久津禮盒組2:雪鶴蛋糕原味*4、檸檬乳酪塔*3(冷藏品) 2020/04/09 20:59 記者｜99台灣商展鄭景中 圖｜久久津乳酪菓子手造所地區:台灣台中 再忙也要來個嚴選的甜品；犒賞自己！ 商品館別：久久津乳酪菓子手造所 商品名稱：久久津禮盒組2：雪鶴蛋糕原味*4顆、檸...
