草根有響力新視野 圖文/鍾藝 檳城是一座名副其實的美食之都，出現在這座小城的一切都好像被打上了「美食推薦」的標籤。很多慕名前往檳城的遊客，一半是為了一親芳澤那些清新童真的壁畫，剩下的另外一半就是奔著「吃、吃、吃」去的。 在檳城，一天吃三頓以上是很常見的，或者說，如果你想在旅途中能將檳城的美食都收入囊...
普立茲克獎建築師羅傑斯帶給台灣「最大的民粹」 充滿本土符碼卻高科技的桃機三航廈 一張護照內頁的美工底圖，引爆國人對桃園機場高度興趣。將於二○二一年啟用的桃園機場第三航廈設計者是八十五歲的羅傑斯，他也是普立茲克獎建築師在台最多作品者，他給台灣帶來的這個新作到底有什麼特色？ 文／丁榮生 走進巴黎龐畢度中...
雖說現在很多孩子只知歐美童話，但我始終記得，小時候第一次聽孫猴子大鬧天宮故事時，打從心底湧上的激動。這回在澳門邂逅今年新登場的《西遊記》，本以為又是一處改編的尋常舞台劇，沒想到開場〈花果山〉洗腦音樂一下，立刻讓我回到兒時情境，極盡華麗的舞台上，舞蹈、戲曲、武術、雜技、魔術等元素交集，讓我好奇，這齣充...
對於很多西方國家的人們來說，聖誕節絕對是一年裡最重要的節日之一。 就像我們慶祝春節那樣，在每年聖誕節前後，大家會做好充足的準備－－購買聖誕樹，為家人準備禮物，在家中放上各種小彩燈和具有節日氣氛的小裝飾。 在英國，每年聖誕之前的幾周，整個國家都...
早期的基隆是舶來品的第一線，像咖啡這樣的時髦玩意兒，也從港邊開始。「孝三這條路的飲食都很接近碼頭文化的生態，重疊性不高，我最喜歡的早餐就是三角窗麵擔。」「金豆咖啡」老闆王鴻麟一邊用賽風壺煮了一杯耶加雪非，一邊說。他的咖啡技術，都是老爸教的。從31號橋下的3張桌子，一杯賽風咖啡35元開始，初代老闆王國...
EATING 北海道美食百科全書 位於日本國土最北邊的北海道，如同其獨特的自然環境，擁有豐富的飲食文化，來到美食天堂，一定要抓緊機會品嚐。 札幌味噌拉麵 豬骨熬成的湯頭再加上味噌，湯頭濃郁，喝起來卻爽口的札幌味噌拉麵。在零下超過30℃的札幌寒冬，只要來一碗味噌拉麵，溫暖順...
草根影響力新視野 圖文/劉超 五 .四運動至抗日戰爭時期，少城公園更是成都各進步團體演講、演出、聚會、募捐的首選之地。1938年在公園東（湖心島）建抗日殉國將領王銘章紀念銅像一座（1952年拆除）。1940年9月27日和1941年7月27日，少城公園先後兩次遭受日本飛機轟炸，園內金石陳列館、體育場...
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東販小食堂：椰汁咖哩雞沾麵 天冷了 來道改良過的泰國菜餚 透過椰汁讓咖哩更顯香濃 同時經由多種辛香料所組成的咖哩 不僅暖胃也讓您的心情回到泰國度假時的閒適氛圍 出自《美味不挨餓的減醣料理222道》 http://www.books.com.tw/pr...
