【作者介紹】 阿芳老師 本名蔡季芳，來自台南的大家庭，嫁到台灣北部家庭中。有著台灣南方料理的深厚基底，並加入源自夫家的北部風味，為了美食教學，每到一地，必深究當地的飲食與生活之間的脈絡連結，因之成就一雙精通料理的巧手。 因為工作的關係，總會聽到一些廚房小故事。一天，我家老爺對我說：「妳知道嗎，前些時...
李孝利的橄欖油炒小扁豆 材料：小扁豆1杯、綠色橄欖3顆、小番茄5顆、義大利香醋1大匙、橄欖油1小匙、鹽巴和胡椒粉皆少許製作方法1. 將橄欖油倒入平底鍋中，以中火加熱，將小扁豆翻炒二至三分鐘左右。2. 接續步驟 1，將綠色橄欖和小番茄放入鍋中，再翻炒一分鐘左右。3. 倒入義大利香醋，並且撒上少許的鹽巴...
說 到三峽，大家第一個想到的一定就是老街跟清水祖師廟，不過自從上次朋友介紹大口吃一間距離老街步行約五分鐘的溫州大餛飩後，後來大口只要聽到三峽就想到這 間美味的大餛飩啊!「食匠溫州大餛飩」就位於新北市三峽區文化路上，店面看似小小的，但走進去裡頭其實別有洞天，古色古香的優雅環境相當寬敞舒適，且每到 用...
不知道大家是不是跟我一樣愛吃布丁以前小時候我就很常拿零用錢去買統x的布丁(因為711最方便)但你們也知道之前食安風暴雪球滾滾滾的時候有很多東西是不能吃的～ 所以當我有機會試吃這間「愛妞布丁」我真的覺得超開心他們家的標語是"簡單的甜點，就能傳遞幸福的滋味"像我吃甜點的時候，心情也會比較好，人家都說女孩...
編按：清境地區位於臺14甲線旁，海拔約1700至2000公尺，此地區的清境農場與武陵農場、梨山福壽山農場被合稱為臺灣三大高山農場。在清境除了山光水色，還有一幢幢以歐洲城堡為特色的民宿。 Triper旅行者網站 www.triper.com.tw 今天要在這民宿群中，介紹一處特別與...
Images Source: digwow 、 arowanahome 「魔王級」遊樂設施，等你來挑戰！生活中沈重的壓力，讓你快透不過氣來了嗎？這時候不如來遊樂園歡樂一下吧！不管你是正面臨升學壓力的學子，或是被業績追趕的上班族，還是被公婆、小孩綁手綁腳的家庭主婦，只要...
春末夜裡點滅閃爍的螢火蟲為靜謐的夜空帶來浪漫的動感，吸引人們不遠千里到來只願見牠一面，滿山頭人影螢光相映成趣，這樣的光景常常在台南楠西梅嶺上演，在當地政府和自治團體保育下，梅嶺的螢火蟲一直維持在一定的數量，每年四月底五月初就是賞螢最佳時機。今年台南市政府觀光旅遊局再次舉辦「2015台南楠西梅嶺賞螢季...
最美桐花來囉！ 桐花季節通常為每年的四、五月，尤其是桃園、新竹、苗栗一帶的客家聚落一片片白雪紛飛的景象，美得令人屏息，通常這時各地的政府也會搭配相關得桐花季活動，吸引觀光客的目光，同時也推廣客家文化。不過DailyView網路溫度計這次介紹的桐花秘境可不只這三個縣市的步道，由南到北都有涵蓋到，讓你...
