王北晶

可愛的義大利姑娘Alessandra Pepe,來自法拉利跑車和義式紅酒醋的故鄉Modena。因為愛相隨和男友來五年前到了台灣工作,沒想因此愛上這塊小土地。外公是個農夫和天生所擁有的好手藝,則是深深影響了她對食物的想法。Alessandra Pepe記得每年夏天,都在葡萄藤和小雞小鴨的圍繞當中玩耍,...

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書店是進入一座城市最好的入口每年以京都為主題出版的相關書籍多得嚇人,這也表現了京都這座城市深受人們喜愛的程度。這次我們不去清水寺,不去金閣寺和伏見稻荷,不看舞伎和祭典、要繞過美食和伴手禮……我們要透過《只能在京都遇見的二十三間書店》這本書帶著讀者前往京都的書店囉。我覺得...

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推開RAW大門後,映入眼簾就是兩座以大塊木頭製成的開放式廚房,曾被《時代》雜誌兩度譽為「印度洋最偉大的廚師」的江振誠身著橫條紋及牛仔褲,就算是下午休息時間,他仍不停地忙進忙出,他說:「每次的一百分料理,來自於我願意比別人多花很多時間。」江振誠的料理讓人覺得每一口都吃得到故事,他坦言雖然到台灣開店,是...

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【電鍋料理】~蔥油雞 現在許多的媽媽除了兼顧家庭ˊ 還需兼顧工作ˊ 時間體力都沒全職家庭主婦來得充裕 ˊ 簡單利用電鍋來做料理ˊ 不但省時也省麻煩...還不用搞得滿身油煙 ˊ 今天分享用電鍋就能快速上桌的蔥油雞ˊ 輕鬆上桌ˊ美味不打折喔~   材料: 去骨大雞腿2支, 蔥3根, 辣椒1根,...

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2014年台灣美食頻頻拉警報,日本美食大舉入侵台灣,許多平民美食如YAYOI軒、大安森林食堂等過了水搖身一變走高格調路線,當然也有維持原始風格的SUKIYA等餐廳,更讓台灣人為之瘋狂,天天排隊不嫌膩。到底來台的日本美食有哪些特色,讓人甘心三天兩頭報到呢?今年七月初,日本平價牛丼店「SUKIYA」正式...

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還記得好幾年前曾在薄義多中山店與朋友聚餐慶生,2014今年七月新開幕的[薄義多Att 4 FUN店],終於讓我又再度親臨此餐廳了!  來到ATT4FUN五樓即可直接看到接洽台,餐廳佔地蠻大的,是屬於於半開放式的~而旁邊的等候區還有一大片壁畫可以當拍照背景黑白、木材、磚、及書櫃等元素,可以很...

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經常聽到周邊的媽媽們聊起,孩子感冒流流鼻涕就算了,最怕咳嗽,一旦咳嗽了要很長時間才會好,尤其是到了晚上,孩子睡不下,睡不安穩,媽媽就更揪心了。家長對寶寶咳嗽都很頭疼,給孩子吃止咳藥擔心藥物有副作用,不給孩子吃藥看著孩子咳嗽又很心疼。其實,如果家長在孩子咳嗽未癒期間注意飲食調理,可以起到事半功倍的效果...

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同里湖畔漫步,楊柳、孤舟、晨曦伴隨,在專業攝影達人Joyce Yeh老師的鏡頭下,是如何完美呈現?經過上一篇介紹的同里湖畔,相信大家對同里這個古鎮已經有初步的認識了,這篇我們要透過Joyce Yeh老師的鏡頭,來到同里古鎮上來看看這個名聞遐邇的千年古鎮。其實同里古鎮有點像台灣各景點的老街,不過同里古...

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文:樂活營養師編輯群   冬天就是大啖根莖類蔬菜的好時節!根莖類植物包含:馬鈴薯、地瓜、胡蘿蔔、蘿蔔和玉米等等,這類植物富含其他葉類蔬菜所擁有的營養,像是胡蘿蔔最為顯著的成分是維生素A,而白蘿蔔則有維生素C,地瓜是膳食纖維,馬鈴薯有維生素B;當然許多根莖類蔬菜還有豐富的澱粉,能提供我們一日...

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  世界上有許多主題飯店,在英國有哈利波特旅館、法國有巨型泡泡旅館,而充滿少女幻想氛圍的芭比旅館於阿根廷正式成立。這個芭比世界以粉紅色為基調,根據官方說法,飯店的房間都是以芭比原先的家為設計理念。 ▼粉紅、桃紅、淺紅…總而言之就是一個粉嫩的小世界~   ▼女孩們朝思...

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