肥美秋蟹，上桌飄香，每一隻都個頭飽滿，靠著主廚巧手，變換出泰式、粵式不同口味，道道經典美味。新鮮萬里蟹丟入熱油，搶鍋鎖住鮮甜，蒜頭、蔥、薑入鍋爆香，再加入紅蔥頭提味，大火炒出香氣再加入奶油，增添鹹香氣息。螃蟹翻滾裹滿濃郁醬汁，意麵再把濃濃秋蟹精華通通煨進麵裡，吸飽湯汁，乳白色的經典廣東菜上湯奶油蟹登...
知名創意名廚詹姆士，在今年七月份推出三款拌麵之後，開啟帶著2萬包麵走2萬公里的環島美食探索之旅，在這段過程中詹姆士希望一一了解台灣各地的農漁牧產，同時徹底了解台灣消費者的口味，為他新口味的研發取得更完整的調研。第一波的環島高雄、台南吸引了超過300名消費者到現場品嚐詹姆士用詹麵結合當地食材所設計的特...
新北市政府與美國Niantic、日本The Pokémon Company攜手舉辦2019年全臺唯一一場《Pokémon GO Safari Zone in New Taipei City》，主會場選定於腹地廣大且交通便捷的「新北大都會公園」，本次《Poké...
草根影響力新視野 肖霞客(旅遊達人) 越南的占婆文化因受到印度教影響，故在建築與文物上有其特色，目前古占婆王國所在地區雖已被越南人占領，所幸部分遺跡還得以保存。前一天已參觀過芽莊的占婆塔，來到峴港還將參觀世界遺產美山聖地，但在前往此美山之前，還可到峴港市區的占婆博物館（Bao Tang Cham）...
最新一季的旅遊直播節目《阿宅fun瘋趣》，結束第一集於主持人殺梗家鄉花蓮的刺激旅程後。22日精彩依舊的第二集，要跟著主持人優格一起回「嘉」去！ 優爸優媽直播初體驗 網友：殺梗這集特別乖 這集《阿宅fun瘋趣》不只來到優格的家鄉嘉義，還隆重請出優格爸媽來趟家族旅行。相較於優格爸媽參與直播初體驗的興奮，...
豬大骨，雞頭，洋蔥，玉米，湯鍋中不停翻滾，真材實料，熬煮著湯頭，古早味擔仔麵，這一步很重要。業者表示：「我們會用麻油下去爆香，最後還會加嘴邊肉，跟兩顆全熟蛋。」軟嫩嘴邊肉，貢丸，豆芽菜，細麵，倒進高湯，還有一顆荷包蛋，料多實在，湯鮮味美。筷子一夾，戳破半熟蛋，蛋汁緩緩流出，或著豬油拌飯，滑潤口感，讓...
生日我最大！8/23～9/22是處女座朋友的生日，凡事追求完美也要求乾淨與質感的處女座，喜歡在「旅行前」就規劃好一切，從住宿飯店、行程景點、交通路線都要安排地妥當，如果有一間飯店，是能在自己生日這天包辦這一切，那麼這下討厭毫無準備、又怕旅途中手忙腳亂的處女座，也會喜愛於這樣的慶生飯店啊！ 〝處女座...
每年的中秋節，總少不了要吃月餅，當然還要再揪親朋好友來烤個肉，而提到中秋節一定要吃的水果，有的人會說要吃柚子、有的人說吃文旦，柚子和文旦到底差在哪？這一篇就來幫大家解答吧！ 預購卡位 正宗麻豆文旦 頂級有機文旦柚 有機牛奶文旦 50年老欉麻豆文旦 賞月吃的是柚子還是文旦...
感受愛之溫度 體驗深度文化寬度 台南徠．歸仁飯店 整輯/AH 攝影/林韋言圖片徠．歸仁飯店 一座新興飯店改變當地的天際線，同時帶來美好住宿及餐飲體驗，更將在地人情匯聚和交流，台南歸仁最高樓層，亦為南關線（仁德、關廟、歸仁、龍崎四區）的新地標，今年年中新開幕的「徠．歸仁」飯店，希...
在台灣有清明節，西洋有萬聖節，而在墨西哥及西班牙等拉丁美洲國家，則有「亡靈節」這樣的重要節日。在迪士尼皮克斯製作的動畫《可可夜總會》（Coco）中，生者會搭建私人祭壇擺放糖骷髏、萬聖菊這些象徵死後世界的媒介，來超度逝者並撫慰生者的心靈。 （Image by Darvin Santos&n...
