地瓜在許多長輩的記憶中，是不可或缺的主食，走過貧困生活的那一段，時至今日，這埋藏在地底下，似乎什麼樣的環境都可以生長的農作物，反而搖身一變成為健康食品的最佳代表。深藏不漏的平民英雄 三芝土壤屬於帶點紅的咖啡色土壤，偏沙質的壤土，反而更適合地瓜的生長，山坡地的地形排水相當良好，剛好適合非常怕積水的地瓜...
圖說:傅昭蓉表示：「很榮幸能夠代表台灣於國際比賽中獲獎。（Photo／亞都麗緻）欣傳媒 欣美食由法國美食協會主辦的2014世界年輕廚師菁英賽(International Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition)，9月5日於南非德爾班舉辦，在亞都麗緻大飯店巴黎廳1930...
守護高雄公益講座-2014下半年台股的階段投資策略 自營操盤手 BMW不敗選股 張智超 先生暢銷排行榜作家 理財雜誌專欄 朱家泓 先生知名財經作家 股市犀利媽 周亞瓊 小姐金融理財作家 知名部落客 阿斯匹靈 先生理財網站...
圖說:北港工藝坊一角。（記者蕭介雲攝）旅@天下 蕭介雲走進北港共和街，竟然巧遇「報馬仔」雕像的本尊，帶著遇見大明星般的驚喜，穿過甕牆，來到北港工藝坊，拜見「北港師」，順道學習一門好手技藝，探訪散居地方的「文化瑰寶」。北港為宗教文化重鎮，清代建廟的朝天宮媽祖遶境，在日治時期可是南部最盛大的迎神賽會之一...
圖說:台中市近期新開許多咖啡館風潮，許多特色咖啡廳很適合在下大雨時臨時到這裡休憩。（擷取自flickr，作者mphoto888，http://ppt.cc/LXpJ）欣傳媒 欣台灣／高宜汝午後的一場大雨總是來的措手不及，如果反應稍慢，一下子就成了落湯雞。遇到這種狀況，或許是老天爺有意要你放慢一下腳步...
咖啡可以是一道飲品，更可以變化成精緻的午茶點心！搭配酥脆的千層餅乾和開心果漿鮮奶油，呈現出完全不一樣的風貌。道具 摩卡壺、手搖杯。 材料 開心果漿 1oz 榛果 0.5oz 千層酥餅乾 適量 鮮奶油 4oz 黑糖 1小匙【更多精采內容，詳見《台灣好食材Fooding》】...
苗栗縣 菊園歐式景觀主題民宿大湖草莓風味餐 交織甜酸愛戀味▲ 峇里風情2人房2600元； 六3800元／擁有絕佳觀景位置，大窗景是每間客房的標準配備。 ▲ 以大湖草莓為主角的風味晚餐，包含有草莓蝦球、草莓豬柳等，兼顧視覺與味覺。 從果園經營轉型成民宿和餐廳的菊園，專業廚...
天候毫無降溫的跡象，「吃冰淇淋」似乎成了全民運動，冰淇淋的口味也推陳出新，但你能想像日本宮古島的雪鹽、京都的抹茶、馬達加斯加的香草都成為冰淇淋的素材嗎？8%ice源源不絕的創意，顛覆了一般人對於冰淇淋的認識，賦予冰淇淋無限的想像空間。冰淇淋口味眾多 從2013年3月試營運，一年多來，「8%」已研發4...
【 JUKSY x Polysh，原文在此 】 喜歡大自然的朋友請舉手！有時看到許多美麗的奇景，都會忍不住讚嘆～上帝創造萬物真是奇妙啊！天然的地形隨著年歲的變遷，也許是因為氣候、雨水、或是一些化學因子的關係，而造就了許許多多令人驚豔的自然景觀。 大自然的純粹與天然就是跟人造的風景有著截然...
防添加、藥物殘留～吃魚十大守則 養殖魚蝦等水產品常有抗生素、荷爾蒙、保鮮劑、保色劑、漂白劑、重金屬等檢出，對人體有哪些危害？怎樣才能吃得安心呢？養殖魚最常見抗生素 新光醫院腎臟科醫師江守山指出，因為環境污染和人工添加藥劑的雙重影響，養殖魚的問題更是大過於野生魚。在他「江醫師魚鋪子」檢驗過的養殖魚當中...
