【圓也日式創意料理】在高雄建工路上已為各位鄉親服務近20年，嚴選食材又用料實在的親民日式美食擄獲許多小資族們的喜愛，凡到了用餐時間總會出現高朋滿座的盛況。高雄三民區林立著琳瑯滿目的美食，「圓也日式創意料理」經營自今已近20年，秉持初衷堅持提供現點現做的暖心美味。店家不僅在食材和料理上下足了功夫，更是於4年前重新裝潢，一切只為提供給顧客更優質的用餐體驗。
▲採用木頭搭配燈光營造出溫暖的用餐環境，後方吧檯可以看到師傅的料理狀況。
▲牆面上畫有老闆這些年來的心路歷程漫畫。
▲二樓座位區多提供包廂式，適合家庭、朋友、情侶等來這歡聚慶祝使用。
圓也精選生魚丼這道為老闆嚴選的綜合生魚片丼飯，Q彈剔透的壽司米上擺滿了鮪魚、鯛魚、鮭魚、鮭魚卵、天使紅蝦和生食級干貝，對於愛好天然甘甜海味的朋友們屬實一場盛宴。
凱薩蝦球蔬果沙拉高雄氣候四季炎熱，想吃炸物卻又擔心燥熱上火，因此老闆特別研發出這道由金黃蝦球配上鮮脆時蔬、香甜水果和濃郁順口的凱薩醬，造就口味清爽的炸物沙拉，讓你解嘴饞的同時也能低負擔。
日式泡菜雞肉鍋與三五好友一同相聚怎麼少的了鍋物呢！微酸微甜的泡菜湯頭裡澎派的用料，有多樣菌菇類、鮮嫩雞肉片、火鍋配料、豆腐、烏龍麵和多種鮮時蔬讓你只需點一鍋就能滿足所有慾望。（圖片由店家提供）
（圖片由店家提供）飄香20餘年且在各式競爭下屹立不搖，圓也日式創意料理必有其厲害之處，從開業便一直秉持著的初衷讓許多饕客一嘗上癮。用餐時間的人潮總是絡繹不絕，如果想來嘗鮮的話，記得要事先電話預訂，才不會等太久喔！
圓也日式創意料理
店家地址：高雄市三民區建工路670號
店家電話：07－381－7655
營業時間：11：00～14：00、17：00～21：00（週一公休）
粉絲專頁：https://bit.ly/3FECvo1
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