編輯／郭懿慧
除了單純享用甜點與飲料，一間店就能買到不同產品的甜點咖啡店正悄悄地流行起來，一面挑選喜歡的東西還能邊與朋友享用點心，購物完不用移動腳步就能繼續喝咖啡悠閒聊是非超方便；對寸土寸金的店家來說，複合式甜點咖啡店不僅增加了產品內容，也能讓客人在輕鬆的環境下開心購物，增加消費意願。不用再苦惱作選擇了，以下特蒐三家特色複合式甜點咖啡店，一次滿足你多個願望！
▲ 除了喝咖啡還可以購物逛街！複合式甜點咖啡店正流行。（圖：業者提供）
【樹慢扭C’est Manuel】
距離新北市永和區捷運頂溪站約5分鐘路程有間綠意盎然的甜點店，今年2月剛開幕的樹慢扭是間結合法式甜點及植栽的複合店，由一對表姊弟共同經營，姊姊主理甜點、弟弟負責植栽，兩人各發揮所長在樹慢扭這個空間用手作的溫度帶給客人溫暖。
▲ 今年2月剛開幕的樹慢扭是間結合法式甜點及植栽的複合店，由一對表姊弟共同經營。（圖：業者提供）
樹慢扭的植栽可不只是增添氛圍的擺設，以「苔球」起家、曾在各市集擺攤的弟弟除了在樹慢扭設置了一個展示苔球的主視覺牆，店裡的每一盆植物、每一顆苔球也都是弟弟親自配土、種植，生氣蓬勃的植栽們正在等待有緣人將它們帶回家。不僅植栽豐富，樹慢扭目前也販售包含義大利與丹麥知名品牌的國內外精選盆器，「植人」可以盡情挖寶滿載而歸，或是一邊品嚐甜點飲品，享受綠意環繞的舒壓空間。
▲ 店裡的每一盆植物、每一顆苔球也都是弟弟親自配土、種植。（圖：業者提供）
大學畢業先是到日本、法國進修甜點，回台後在米其林二星餐廳擔任領班的姊姊，在市集擺攤時期就以肉桂捲收獲一票粉絲，擁有自己的店面後增加了更多矚目產品，像是添加炭烤地瓜餡，以及稍帶果酸、苦甜平衡恰到好處，特選比利時嘉麗寶67%馬達加斯加巧克力結合鐵觀音製作甘納許的焦糖地瓜鐵觀音蒙布朗。
▲ 樹慢扭 讓許多過路客聞香推門而入的招牌肉桂捲。（圖：業者提供）
冷凍後可以吃到冰淇淋口感，以軟綿沙布利夾上覆盆子奶油乳酪、手工草莓果醬與新鮮草莓乾的草莓夾心沙布列；選用小山園若竹抹茶粉與帶皮栗子製作的小山園抹茶蛋糕捲；有可可柚丁、小山園抹茶玫瑰、黑糖焙茶等口味的費南雪；以西西里開心果卡士達、西西里開心果香緹、手工草莓果醬與杏仁奶油餡堆疊出濃郁香氣的草莓開心果塔等熱銷甜點。
▲ 樹慢扭 檸檬糖霜、可可香橙、小山園抹茶柚丁等口味的瑪德蓮。（圖：業者提供）
▲ 樹慢扭 小山園抹茶蛋糕捲。（圖：業者提供）
樹慢扭為寵物友善空間，另外為鼓勵客人一同響應環保，自備飲品甜點容器可享有消費獎勵，開幕期間另有甜點、飲品、常溫商品搭配折扣及瑪德蓮、費南雪、手工餅乾買五送一等優惠活動，即日起至3/18止。
【綠漾家飾x一樓咖啡館】
原本開業於桃園平鎮的綠漾家飾，今年二月在龍潭重新裝修開幕後多了舒適的休息空間「一樓咖啡館」。從板材進口資源到設計、加工、施作，擁有令客戶安心完整產線的台灣在地品牌綠漾家飾，搬遷後的新門市有著更廣闊的展售環境。
▲ 原本開業於桃園平鎮的綠漾家飾，今年二月在龍潭重新裝修開幕後多了舒適的休息空間「一樓咖啡館」。（圖：業者提供）
不僅如此，一樓大片落地窗旁居然還開了間咖啡廳，上門的屋主們挑選家具之餘可以歇歇腳，在愜意的環境中與家人討論規劃家中最美的設計藍圖。一樓咖啡館甜點與輕食的選擇相當多，有頗具特色的拖鞋冰心、還有加上芋頭和肉鬆，鹹甜混搭出乎意料的涮嘴的奶酪吐司。
▲ 一樓咖啡館 芝士蛋糕。（圖：業者提供）
想吃鹹食也可以考慮有吐司、貝果、可頌等不同麵包體的火腿起司、燻雞起司等輕食三明治。
▲ 一樓咖啡館 培根起司可頌。（圖：業者提供）
飲品除了有奶茶、果汁、氣泡飲外，鄰近龍潭工業區的一樓咖啡館也替附近的上班族準備了提神不可或缺的咖啡，嚴選TMC莊園咖啡豆調製拿鐵，來自100%中南美洲阿拉比卡豆帶來油質細膩且濃郁麥芽調性的厚實口感，或是同樣100%阿拉比卡豆但選用哥倫比亞產區的美式咖啡，口感帶有柑橘酸性，入口驚豔的堅果與葡萄酒香顛覆過往喝咖啡的體驗，就算不在附近工作或前來觀賞家具，也十分值得為了這邊的咖啡專程到一樓咖啡館拜訪呢。
▲ 咖啡嚴選TMC莊園咖啡豆調製拿鐵，來自100%中南美洲阿拉比卡豆帶來油質細膩且濃郁麥芽調性的厚實口感。（圖：業者提供）
【Stunning Café】
想逛街看美美的衣服又想跟姊妹吃飯談心嗎？台中南屯結合了服飾店與咖啡店的Stunning Café，店裡不僅有闆娘親帶的精選韓貨，還有提供韓式牛肉湯、牛五花飯、韓式飯捲、泡菜豆腐湯、使用韓國空運魚板、年糕的粉紅醬起司年糕等道地韓國料理，也貼心推出鮮蝦溫沙拉、酪梨水波蛋、無澱粉的松露牛肉花椰菜米燉飯等健康輕飲食與義大利麵供選擇。
▲ Stunning Cafe。（圖：業者提供）
▲ Stunning Cafe 墨西哥鮮蝦溫沙拉。（圖：業者提供）
逛累了想喝個下午茶，Stunning Café的點心也是不能錯過的重點：擺滿大湖草莓的莓好時光、檸香生乳酪蛋糕、選用鹿耳島抹茶的抹茶OREO巴斯克乳酪蛋糕、堆疊著繽紛水果的法式吐司，或是有藍莓可可、伯爵乳酪等四種口味的手工司康。
▲ Stunning Cafe 莓好時光。（圖：業者提供）
飲品不馬虎的充滿許多驚喜，柚香錫蘭紅茶、西西里氣泡咖啡、以及添加北海道直送來台四葉鮮乳的蜂蜜柚子四葉牛奶、三色抹茶芒果四葉牛奶、桑葚四葉牛奶、日本焙茶歐蕾等。到訪Stunning Café客人不能錯過的還有闆娘精心設計的挑高白色系質感室內空間，打卡洗板熱點、秒飛國外的絕美大白牆與異國風多肉植栽，不能出國的此時不妨到台中感受從環境到餐點都充滿質感與巧思的複合式服飾咖啡店Stunning Café。
▲ Stunning Cafe 焙茶歐蕾。（圖：業者提供）
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