有機蔬果是指產地環境、生產過程和產品質量等，符合國家有關標準和規範的要求，經認證合格獲得認證證書，並允許使用無公害農產品標誌未經加工或者初加工的食用農產品。生產過程中允許使用農藥和化肥，但不能使用國家禁止使用的高毒、高殘留農藥。讓人們吃的少負擔，也讓環境少負擔。
粉色的店舖讓這裡看起來少女感滿滿，來介紹一下在「安康小舖」找到些什麼有機好物吧！架上有幾種「里仁牌」的快煮麵，吃起來是屬於清爽的口味，老闆說有些吃素的客人會來選購，茹素者也可食用。
安康小舖也有展售一些醬料與飲品，四方鮮乳的氣泡飲看起來很好喝，冰箱裡也有販售四方的奶酪。
冰箱裡擺放許多有機蔬菜，一包包的裝著，各個葉菜類仔細看發現長得都滿像的，來自台南的「有機青江菜」與「油菜」結合長出「有機青油菜」，外型似油菜，口感如青江菜，但更為細嫩。
「有機小松菜」又名日本油菜為油菜品種之一，是日本常見的葉菜類。營養成份高，鈣質含量豐富相當於是菠菜的5倍。老闆說有些種植狀況下，生產的「有機小松菜」會帶些苦味，之前買回家炒泡麵正好不會苦，清甜又好吃。
還有來自花蓮的富里鄉的富麗有機糙米、有機胚芽白米以及有機白米。
同時也有販售金門健康養生蛋，竟然有烏骨雞雞蛋！聽說金門的烏骨雞嘴巴很挑，不僅吃酒糟長大，環境還不能太吵，前陣子飼養的雞舍附近施工很吵，還真的久久不下蛋，產量不多但營養價值高。
原本店裡有在二樓販售一些美妝小物，由於目前人手不足，現在只有一樓擺放商品。「安康小舖」販售的有機菜一包不到40元，份量剛好很適合買回家炒菜，來點有機食品給環境少些負擔，現在流行養生的健康飲食，也為自己選的更「有機」吧！
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安康小舖
店家地址：金門縣金城鎮民生路17號
店家電話：082-312067
營業時間：週二至週五下午5：00 - 下午8：00
均消價位：100元
停車資訊：路邊停車
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