


門口也有擺放餐廳的目錄,可以先停留於此觀看欣賞,尋找那讓你胃口蠢蠢欲動的料理。

每一道餐點都有餐廳精心設計的吸引力,還沒開始享用就已經在高度期待下感到興奮。
以店內推出的分享餐去做選擇,披薩就能有雙拼口味,挑出兩種喜愛的,就有了雙重享受!此披薩為「辣味綜合香腸起司披薩+夏威夷起司披薩」,若想再吃更大一點的披薩,可以加購80元變成13吋的薄片。
披薩餅皮的部分是使用「義北」的方式,在口感上比較薄,但上層會有披薩麵包的口感。更特別的是,只要點披薩都會附上「五色醬」,裡面總共有五種調料,顏色醬也相當豐富討喜,讓人看了就會特別想嘗鮮,總共有哪五種口味呢?「義式綜合香料」、「洋香菜」、「自製辣椒醬」、「蒜泥」、「起司粉」。

「義式綜合香料」:裡頭的迷迭香非常搭披薩,整體上會讓人覺得更加分。
「洋香菜」:香氣上比義式綜合香料還淡一些,屬於清新溫和的派別。
「自製辣椒醬」:加上橄欖油與自炒的辣椒,在品嚐起來是屬於溫和的辛辣,並不會有過多複雜的味道,是很純粹的辣。
「蒜泥」:極香的蒜在很多料理搭配上都非常合適,對於披薩是很提味的。
「起司粉」:熱愛起司的人,餐廳也不擔心你多加,只要喜歡都可以再撒上。
「脆皮烤豬腳」,愛吃豬腳的朋友必點!不敢吃的朋友也鼓勵來嘗試!因為這一道菜一點都不會讓人感到油膩,相反的會覺得怎麼都沒有油脂的感覺!只吃到相當Q彈的結實豬腳肉。

要做這一道菜也是相當花功夫的,餐廳購買生豬腳回來做燉煮,先大大的滷透後再烤,可以把將肉汁鎖在裡頭,同時肉質依舊保持軟嫩,呈現完美的粉紅色。

「羅勒奶油義大利麵」這道一定是會讓大家喜歡的義大利麵。
羅勒奶油是使用青醬與奶油混合後的口味,青醬是店家自製的,無其他添加物,能吃到單純的青醬氣味,同時添增了奶油香,口感上也屬於清爽,並不會因為是奶油而膩口,更特別的是「麵」,店家自製章魚麵,像是有八隻腳一樣的模樣,同時更能抓附奶油、醬料,讓麵完整的沾到醬汁。


「香煎嫩雞肉總匯沙拉」以美生菜搭蘿蔓生菜為基底,同時撒上堅果、小黃瓜、番茄等配料,而最讓人回味無窮的是嫩煎過的雞肉,還可以吃到醃漬過的鹹香,醬料則是使用油醋與優格。

當日手工桿的麵包,能吃到扎實的口感,富有彈性與燒烤過後的香氣,在配料上則是有添加了義式香料,讓麵包更有層次感。

「羅宋湯」這是前來客人都會很喜歡的湯品,融入湯裡的酸度與番茄香氣,是會讓人一口又一口的品嚐,同時這也是農菜湯,在湯裡都能喝到蔬菜,鮮紅的色調十分富有異國感。

「單日湯品」,餐廳不定時會推出各項濃湯,這次提供的是南瓜濃湯,口感上非常濃郁,也能咀嚼到微顆立感,這樣的真材實料讓人感到幸福,不得要好好讚賞餐廳一番,在健康與美味之間取得最佳平衡。

「鮮調桔茶」+「水果茶」,兩種飲品都相當值得推薦,不只是使用新鮮水果製作,還可以喝到自然原味的甜,大大喝完一杯也不會感到負擔。

「手工奶酪」+「焦糖烤布蕾」,餐廳秉持一種原則,如果能自己做就都自己來,不但可以掌握餐點品質,更能讓人吃到用心與細心,甜點也都是手工製作的。
烤布蕾不管是何種年齡層一定都無法抗拒,在甜度上調整的剛剛好,表層微焦的糖能吃到細緻的糖香。

奶酪更是一絕,放入口中瞬間就化開了!濃純的鮮奶與奇妙口感,滿滿的幸福感衝擊著味蕾,只吃一個怎麼夠!

另外餐廳現在也有推出精緻便當,是相當特別的義式口味,菜單上找不到,是限定便當,如果想嚐鮮的人可以外帶這個便當試試口味,且所有配菜都是以相當健康的方式去烹煮。
「鹽煮透抽墨魚義大利麵」在便當中能吃到墨魚義大利麵是相當令人驚喜的,麵保持著完美的Q度,同時鹽煮過的透抽相當鮮甜,以主菜來說也是豪華的程度。

「牛肝菌野菇鱈魚燉飯」以塊狀鱈魚為主食,份量也相當多,厚度十足,也能提供豐富的蛋白質,兼具營養與美味,飯內也能品嚐到濃郁的燉煮滋味。





室內餐廳的座位也有許多,座位都相當舒適,且彼此的空間也都有一定的距離,並不會讓人感到擁擠。

二樓的用餐區為粉色系。



可以在這裡看到師傅現揉、現桿麵團,製作披薩餅皮及放餡料,還能欣賞到披薩烘烤的畫面,為了讓披薩受熱均勻,師傅會不斷的翻轉燒烤中的披薩,每一個過程都不容許馬虎,也因此披薩的美味吃過的人都說好。

另外義大利麵的麵條也是師傅現場製作,為了講求最新鮮的口感還有讓麵條維持在最佳狀態,這都需要費工費時去注意,這些用心都只是為了呈現最好的餐點讓顧客享用,喜歡義大利麵的你,下次不妨點個一盤來試試吧!

milano 米蘭街義式小館以精緻特色與品質維持著所有餐點的風味,有別於一般的義式料理,這裡每一個品項點了都不會失望,還沒吃過的你快快放入口袋名單吧。
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milano 米蘭街義式小館
店家地址:台中市西屯區西屯路三段247號
連絡電話:04-24613807
營業時間:每週一至週日上11:00–22:00
均消價位:$350
停車資訊:路邊停車格、收費停車場
粉絲專頁:https://bit.ly/2RGMAdQ 原文在此│更多資訊請至「台灣旅行趣 taiwan.sharelife.tw」
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