背包客旅遊笑話謎語@美酒巡禮/智利Clos Apalta 奔馳輝煌戰績

美酒巡禮/智利Clos Apalta 奔馳輝煌戰績

圖說:阿帕塔紅酒是以智利特有的Carmenère品種揉合Cabernet Sauvignon、Petit Verdot釀造而成。(買酒網提供)

欣傳媒 | 記者楊子慧/台北報導

如果要介紹阿帕塔莊園紅酒(Clos Apalta)這支來自智利的酒款,或許可從全球銷量最大的《Wine Spectator》(WS)雜誌2008年度評選說起,當年專家一共評論了1.95萬款葡萄酒,當中有5,300款獲得了90分以上的高分,WS團隊透過品質、價格、供應量、X-factor這四大標準,最後選出年度百大,當中登上第一名寶座的就是Clos Apalta '05。

其實早在WS的2003年度百大評選,Clos Apalta '00就已獲得第三名,Clos Apalta '01更在次年獲得第二名的成績。而阿帕塔紅酒的搖籃地,就位於智利的Lapostolle酒莊,酒莊由Alexandra Marnier Lapostolle與她的丈夫在1994年創立,Alexandra來自知名利口酒品牌「Grand Marnier」家族,優雅如她,盼以法國的專業釀酒知識,結合智利的風土條件,釀造出一系列世界級佳釀。生長在Colchagua Valley的Clos Apalta '05也不負所望,以黑馬姿態,奔馳出第一名的佳績。

此外,去年10月公布的WS評分,Clos Apalta '09也獲得了96分的高分評價,甚至在香港第一屆Decanter亞洲葡萄酒大賽上,被評選為「最棒的智利調和型葡萄酒」。

頗具個性的阿帕塔紅酒透過天然、低人為介入的採收、釀酒法,以智利特有的Carmenère品種揉合Cabernet Sauvignon混釀而成,其中還混入Petit Verdot,透過它為酒款增加酸度、賦予層次感,酒體結構完整,散發飽滿芬芳的櫻桃、李子香氣,入喉後逸散細緻的香草味尾韻,滑順圓潤。

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【延伸資訊】

http://www.my9.com.tw/

http://en.lapostolle.com/

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