冬天濕冷，最是泡湯好時光，來到以「中國溫泉之都」聞名的福建省福州市，可以感受「泉」然不同的溫泉體驗，宛如中國版的「羅馬浴場」，有古典林園或溪山造景，有露天溫泉也有海水等養生泉質，走到那泡到那，這是一座冬季旅人的幸福城市。
福州市常委、常委副市長陳大強指出，福州位居海上絲綢之路戰略要地，將有更好的發展空間，希通過溫泉旅遊節平台，成為海內外、絲綢之路交流合作，推向世界，在福州度度美好而難忘的溫泉之旅。
福建省旅遊局副局長陳奕輝致詞則表示，福建溫泉覆蓋面廣、泉質優良，如果要問他冬季旅遊那裡去，「清新福建」泡溫泉就是最好的選擇，在這裡泡湯還能品味茶香、深厚歷史人文以及舌尖盛宴。
打破界紀錄的「福桶」，桶口與底座直徑、桶高分別為5、4、3公尺，等於一層樓的高度，桶身繪滿了各式「福」字，又稱為「百福桶」，緊扣「溫泉古都．有福之州」的意象。
福州遠從7千年前就有部落於此發展，溫泉發展更可回溯到1700年前的晉朝時代，宋朝時期設立「官湯」，「城在湯上、湯在城下」，水質佳，再加上空氣清新、山海景觀靈秀，是座有福氣的溫泉古都，也是中國第一個溫泉入戶的城市，從市中心達9平方公里的溫泉露頭，到連江、永泰、閩清、閩侯，極為豐富，海邊的福清，也有著全球難得的海底溫泉。
整座城市，就像是一座超大型的天然湯池，甚至村落、坊巷、道路乃至於派出所，都有以溫泉為名，十分有趣，當地人泡湯已有「湯癮」，甚至以「腳踩下去，就是溫泉」來形容福州，引吸不少韓國旅客在冬季時來趟「高爾夫溫泉之旅」。
這裡自古是海上絲綢之路的門戶，陸游、辛棄疾、朱熹等文人匯聚，市中心的三坊五巷名人輩出，如林則徐、冰心、林徽因、林覺民等，有「半部中國近代史」美稱，常吸引旅客流連其間。
台灣參訪業者觀察，福洲泉質優旅、湯屋建設良好，有些區域設施相當進步，但是因為過去宣傳不足，以及兩岸泡湯文化差異等，雖然有不少自由行旅客，但是團客較難直接包裝溫泉之旅，如果在高爾夫球、商務或一般行程，安排順道泡溫泉的行程，以及擴大台北到平潭渡輪直航，就可以讓行程更加更多元與豐富。
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