五味保健法 能延年益壽
酸食：可增進食欲，增強肝臟功能，提高鈣、磷吸收率。
甜食：可補充氣血，解除肌肉緊張和解毒。
苦食：可燥濕、利尿，有調節肝、腎功能。
辣食：可增加消化液的分泌，祛風散寒，舒筋活血。
鹹食：可幫助正常的水鹽代謝，能防止體內微量元素的缺乏。
資料來源：網路
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【醬爆魷魚】 材料：鮮魷魚2條，郫縣豆瓣一大勺，幹紅椒20個，薑2片，糖，料酒 做法： 1 魷魚去內臟，黑膜洗乾淨切成絲，薑切絲，把郫縣豆瓣用刀剁碎 2 炒鍋放油燒熱，加豆瓣炒出紅油，放入薑絲和幹紅椒炒香 3 加入魷魚絲翻炒，烹入料酒和少許糖，炒勻盛出來 小訣竅:不用再加鹽了...
【番茄炒蛋】 材料：番茄500克,雞蛋150克 調味料：植物油25克,白砂糖10克,鹽3克 做法： 1. 把番茄洗淨，去蒂，切成象眼塊 2. 雞蛋打入碗內，加入鹽少許，攪勻 3. 將炒鍋放植物油，先將雞蛋倒入，炒成散塊，盛出 4. 炒鍋中再少放些植物油，油燒熱後放入番茄翻炒幾下，再放入雞蛋，攪炒均勻...
【洋蔥炒牛肉】 材料：牛肉(逆紋切薄片)300克、洋蔥1顆、蛋黃1顆、玉米粉1大匙 調味料：紹興酒1大匙、辣豆瓣醬1/2匙、鹽巴、醬油、香油 做法：1.牛肉逆紋切條狀；洋蔥去除蒂頭，逆紋切條，備用。 2.醃肉：牛肉條加入1顆蛋黃、少量醬油、紹興酒1大匙、玉米粉拌勻醃漬，加入適量油，備用。 3.起14...
【涼拌小黃瓜】 材料：小黃瓜、蒜頭、辣椒 調味料：鹽、白醋、糖 作法： 1.小黃瓜切頭切尾，拍碎再切成3～4段。 2.加入拍碎蒜頭、切片辣椒、白錯和糖一比一比例，少許鹽，和一和然後靜置冰箱內，讓小黃瓜入味即可。 ...
