【記者 邱兆衡／台北 報導】近年隨著生活水平提升，民眾對於健康飲食也有更高訴求。觀察到消費者對於品質與少添加、無添加產品的需求，深根台灣45年的宏亞食品，於2015年推出「本味誠現」品牌，主打嚴選優質食材，無添加香料色素與防腐劑，就是要讓消費者品嚐美味的同時，也能吃得更安心無負擔。去年更推出全新包裝設計，以清新的Tiffany綠展現本味誠現百分百無添加、天然美味的品牌特色。
提到「本味誠現」，多數民眾第一個想到的就是口感香濃的人氣商品牛奶餅與乳酥餅。另外品牌旗下的蛋黃餅、穀香燕麥餅也都各有一票死忠愛好者。過往消費者對於標榜「無添加」食品的想像，常會聯想為口味清淡、不夠好吃；但「本味誠現」的創立，卻打破刻板印象，堅持使用優質原料，與最適合食材表現的6段變溫烘焙工法，讓每一塊看似樸實的餅乾，都有不簡單的細緻美味。
隨著食品市場無添加新潮流興起，家中有小孩的父母，多傾向挑選無添加、貼近天然的餅乾，產品是否具有合格標章認證，也成為挑選重點之一。而「本味誠現」產品堅持的八大不添加，也獲得慈悅潔淨標章的肯定。
營養師劉家芸指出，Clean Label潔淨標章在全球食品業已是逐漸普及的趨勢，目的就是訴求天然、簡單、無添加，除了幫助消費者快速了解商品，也是企業展現對自家品牌負責的態度，而台灣也有慈悅潔淨標章為消費者做把關。慈悅潔淨標章對於添加物的使用管控十分嚴謹，潔淨標準須符合八大不添加原則，且添加物使用須遵守四大原則：添加的必要性、是否有天然原料可取代、加工技術是否可克服、盡量呈現食物原味的天然食材等，並且兼顧食品衛生安全，就是要讓民眾可以吃得更放心
目前「本味誠現」系列產品於全聯、量販與超市等通路特價中，也可至momo線上購買。同時也有線上抽獎活動，相關詳情可見臉書粉絲團：「本味誠現」。
圖：廣獲消費者肯定和喜愛的「本味誠現」牛奶餅與乳酥餅。
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