信興名產行的位置就在澎湖馬公市區的民權路上，在澎湖已有40年之久，也是觀光客常來的名產店，品項豐富，應有盡有。
一進到信興名產行裡就會看到滿滿的各種伴手禮和澎湖在地名產，像是各種海帶芽、鱈魚條、小管絲、小管片和魷魚絲，一旁也有提供試吃品可以試吃，推薦澎湖七美的小管絲或小管片，一吃就知道真的比較好吃。另外信興名產行的干貝醬也相當有名，種類也很多，喜歡在家裡下廚的朋友，帶一罐回家準沒錯。
信興名產行有相當多名人都來買過，像是彭政閔、納豆、余天等明星。
澎湖魚
這裡的澎湖魚只有信興名產行才買得到。澎湖魚一包兩條，有包裝、也有盒裝。
單包裝抽真空好處很多，想吃的時候只要打開就可以直接食用，另外也可以切成數塊方便食用。澎湖魚也就是沙丁魚，吃起來口感偏硬，但越嚼越香，搭配麵條、粥品或單吃都非常適合。
XO干貝絲
把這XO干貝絲放到白飯上，大口咬下真的是非常美味，白米飯的香和干貝絲的辣和鮮充份在嘴裡混合，真的只要XO干貝絲就可以吃光整碗白飯了。
五味醬
五味醬裡的食材就更多了，有小魚乾、小管和干貝，口感相當豐富，炒青菜的時候倒一些進去，一定超香，光用想像的就口水直流。在這裡分享一下信興名產行的干貝醬或五味醬的特色，瓶裡扮炒的油，因為是信興名產行家人親自烹調的，一定用最好的油，不然油煙會吸進身體；調味品也用頂級的，新鮮吃的出來、糖用二砂、魚乾也用頂級的、蝦米更是要特選，不加味素、連生辣椒都用台灣本土的唷！
小管片
小管絲和小管片推薦必買，雖然價格比較貴，但只要試吃過就知道比在台灣吃到的還來得厚而且夠味。信興名產的【海洋珍味系列】是採用新鮮海產魚類，特聘名師指導，經精密自動機械配合嚴格品質管制下，精研製造之優良海鮮食品。
魚鬆
這裡的魚鬆種類也很多，家裡有老人或小孩、喜歡吃粥的朋友，買一罐回家配飯或配粥都很適合。
信興名產行是一間四十多年的老店，有樸樸風格、大大的桶子和木製裝潢，真的有「柑仔店」的味道。且伴手禮選擇真的很多，各位朋友如果想要多選擇的話，信興名產行真的不會讓人失望，這裡有熱情的員工不怕客人試吃。雖然店不在澎湖鬧區，但很好找，也是大多數返鄉客、軍人以及學生以及觀光客常逛的店喔！
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【信興名產行】
店家地址：澎湖縣馬公市民權路6號
連絡電話：06-927-0445
營業時間：08:00~22:00
均消價位：500~1000元
停車資訊：路邊停車
粉絲專頁：http://bit.ly/32Jou6y
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