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年度空中酒窖獎揭曉 澳洲航空獲最佳酒窖獎

圖說:澳洲航空頭等艙提供優質美食佳釀。(澳洲航空Qantas Airways提供)

欣傳媒 | 記者方雯玲/台北報導

由國際知名權威旅遊雜誌Business Traveller所舉辦的年度空中酒窖獎(Cellars in the Sky Awards)於日前揭曉,台灣的長榮航空獲得最佳商務艙氣泡酒及最佳商務艙白酒第一名,澳洲航空(Qantas Airways)則於大會頒發的十三個獎項中勇奪五項,連續第五年成為大贏家。

澳洲航空獲頒的酒窖獎項中包括「最佳酒窖」、「最佳頭等艙酒窖」及「最佳商務艙酒窖」。在葡萄酒獎項類別中,澳洲航空分別憑著Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2009和Taittinger Comtes de Champagne 2000,贏得「最佳頭等艙白酒」及「最佳頭等艙汽泡酒」第一名。

澳洲航空顧客體驗行政經理Alison Webster表示,澳洲航空一直致力展示澳洲佳釀的多樣性及卓越品質,供應一系列葡萄酒,當中包括創新和經典類型,涵蓋不同葡萄品種及產區。由Vanya Cullen、Stephen Pannell及Tom Carson領導的葡萄酒專家小組功不可沒,澳洲航空以機上供應的美酒引以自豪,呈獻最出色的澳洲葡萄酒,並培訓機組人員成為空中品酒師,為乘客締造更非凡的餐飲體驗。

澳洲航空每年於澳洲葡萄酒業投資超過1,500萬澳幣,搜羅逾250款由150多家釀酒商生產的葡萄酒,全部皆與Neil Perry於境內及國際航線呈獻的菜單完美配搭。

除了供應澳洲美酒外,澳洲航空也為頭等艙和商務艙的乘客提供與眾不同的法國香檳。

其空中品酒師培訓計劃更取材自正規葡萄酒課程,讓機組人員學習正確的相關知識,方便與乘客溝通。

飛行常客可經由澳洲航空的網上平台Qantas epiQure購買優質澳洲佳釀,同時賺取積分。藉著此平台,會員不僅可選購來自獲獎酒窖的美酒,更可獲邀與國際名廚共晉晚宴,並透過網上論壇與業界專家互相交流心得。

【飲酒過量 有害健康!】

【延伸資訊】

www.qantas.com.au
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