【食載 Brunch】與傳統早餐店不同，走健康入線不賣任何炸物，貝果、可頌均是出自老闆之手，嚴選每一份食材，食材均使用台灣的食材，奶酥、可可奶酥、芝麻奶酥也是自製，茶飲均是台東在地優等茶，就是要給顧客最健康的一餐。
位於中正路上的【食載 Brunch】，位於熱鬧的台東市區。
【食載 Brunch】店內環境明亮舒適，店家特地撥放輕鬆快活的音樂，讓整體用餐氛圍更加愉快，桌上裝飾了乾燥花，約有22個座位。
自助區有提供醬料、水跟兒童餐具，店家很貼心的提供兒童座椅。
菜單有「食載好味道」是店家手作麵包為主打的餐點，「食載有一套」是早餐拼盤，還有「食載厚片」與飲品可以選擇，茶品是嚴選台東的優質茶葉，喜歡喝好茶的你一定要試試。
紐澳良雞腿貝果
店家新菜色，嚴選獨家配方醃漬的雞肉，香料味較明顯但不會嗆辣，雞肉鹹香濃郁，嚼勁十足的貝果與鮮嫩多汁的雞肉結合，口味相當有層次，先是貝果麵粉香，再來是鹹甜醬汁香，尾韻是濃郁的雞肉味，好吃到想再點一份品嚐！
花醬起司培根貝果
看似簡單花生貝果夾培根，其實也大有學問，老闆特地選擇台灣豬肉培根，口味清淡油花少，嚴選香醇花生醬，加入老闆手工製作的扎實貝果，最後放起士片提供整體的鹹度，這貝果當早餐真的是太完美了！
英式食載
食載經典早餐組合套餐，有老闆手作的牛角可頌，搭配燻雞或培根、南瓜沙拉、英式炒蛋、鄉村炒菇，牛角可頌，外層酥脆裡面鬆軟，沒有過多的調味，能吃到天然麵粉香，每日新鮮現作的南瓜泥沙拉，南瓜清甜滑順，豐富的早餐拼盤讓你的幸福加分。
【食載 Brunch】
店家地址 : 台東縣台東市中正路291號
店家電話 : 08 935 5085
營業時間 : 07:00–14:00
星期一公休
均消價位 : 120元
停車資訊 : 路邊停車
粉絲專頁 : https://bit.ly/3ET0TBW
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