用餐環境很舒適,光看就吸引人~
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一手抓起白嫩豆腐,立刻下油鍋。一塊塊金黃色臭豆腐,炸得滋滋作響,微微膨脹起鍋,酥酥脆脆剛剛好,一個個戳出破口,擠入醬油,獨特配料,美味上桌。大口咬下,外酥內軟,配著台式泡菜,經典對味,這是林內鄉隱藏版美食,下午2點開賣,客人早已大排長龍。在地美味,怎麼炸,老闆說全憑經驗,原本開著小發財車,穿梭大街小...
濃郁的紅咖哩雞,搭配的不是白飯,而是法式長棍麵包,越法混血料理,充滿視覺和味覺上的滿足!熱湯一沖下,竄出牛骨湯的香氣,這裡的越南河粉很不一樣,選用牛小排薄片,上頭妝點奢華的法式黑松露,味道層次更豐富,連越南小點也要法式優雅一下!蝦餅搭配烤雞腿肉,蝦醬做的金黃蝦餅,檸檬香烤雞翅,全都裝在法式雙層點心盤...
釀酒工藝由酒莊走向自家廚房,今年初,全球第1台智慧型釀酒機ALCHEMA正式上市,從設計到製造都是MIT,吸引美、日專家上門取經,寫下釀酒史新頁。 提起釀酒史,不論中外大多是從家中私釀開始,自釀酒迷人之處就像是婆婆媽媽的手路菜,風味自由多變又有個性,ALCHEMA創辦人張景彥的釀酒啟蒙正是愛釀梅酒的...
輕鬆休閒打扮,澳門賭王何鴻燊女兒何超蓮,在鏡頭前大秀手上的招牌牛肉麵,因為她引進台灣「玖伍牛肉麵」,選在香港銅鑼灣開店,要成為新的牛肉麵女王,還請媽媽幫試口味。澳門賭王何鴻燊女兒何超蓮說,「我媽昨天來試吃,不要濃要淡,今天調完,大家說太淡了,還要再調。」何超蓮到台灣談合作,簽代理權,前前後後花了3、...